小笼汤包做法大全
海洋moon版小笼汤包
海洋moon分享的小笼汤包菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较高级的菜式。“小笼汤包”制作过程分19个步骤，本菜谱一共需要用到300克面粉、250克五花肉、350克皮汤冻、10克白糖、10克盐、12克酱油、1克胡椒粉、3克香油、若干鸡汤、若干葱姜末这些原材料及调味料，厨具方面需要准备蒸锅、煮锅，作者提供了18张实拍的做菜图片，如果您也想做一道小笼汤包，可以参考海洋moon分享的方法。
菜谱介绍
小笼汤包的做法比较复杂。工序很繁琐，蒸好后摆放的时间还不能太长，趁热食用。因为蒸好的包子里有鲜美滚烫的汤汁，所以吃的时候要格外当心。正所谓心急吃不了热豆腐，吃小笼汤包也是一样。有个口诀“轻轻提，慢慢移，先开窗，后喝汤。”吃小笼汤包的要点全在其中了。开窗的意思就是先咬一个小口，让热气散发一下，再喝包里的汤汁。
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食无涯版小笼汤包
食无涯分享的小笼汤包菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“小笼汤包”制作过程分21个步骤，本菜谱一共需要用到300克面粉、300克猪肉糜这些原材料及调味料，厨具方面需要准备蒸锅，作者提供了20张实拍的做菜图片，如果您也想做一道小笼汤包，可以参考食无涯分享的方法。
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四叶小馆版小笼汤包
四叶小馆分享的小笼汤包菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“小笼汤包”制作过程分9个步骤，本菜谱一共需要用到260克饺子皮、250克肉馅、100克肉皮这些原材料及调味料，厨具方面需要准备蒸锅，作者提供了8张实拍的做菜图片，如果您也想做一道小笼汤包，可以参考四叶小馆分享的方法。
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雾霜版小笼汤包
雾霜分享的小笼汤包菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“小笼汤包”制作过程分11个步骤，本菜谱一共需要用到若干面粉、若干玉米油、若干肉糜、若干肉片冻、若干米酒、若干盐、若干蚝油、若干生姜粉、若干胡椒粉、若干鸡精这些原材料及调味料，作者提供了10张实拍的做菜图片，如果您也想做一道小笼汤包，可以参考雾霜分享的方法。
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兆佳笑笑版小笼汤包
兆佳笑笑分享的小笼汤包菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“小笼汤包”制作过程分7个步骤，本菜谱一共需要用到若干猪肉馅儿、若干皮冻、若干中筋面粉、若干盐、少量糖、少量料酒、若干姜末、若干生抽、少量老抽、若干鸡粉、若干味精这些原材料及调味料，厨具方面需要准备蒸锅，如果您也想做一道小笼汤包，可以参考兆佳笑笑分享的方法。
菜谱介绍
之前包茴香饺子买了很多肉，剁肉馅后剩的皮做成了皮冻，于是顺手包了汤包
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独角戏71版小笼汤包
独角戏71分享的小笼汤包菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“小笼汤包”制作过程分21个步骤，本菜谱一共需要用到1·5斤猪前腿肉、200克面粉、若干猪皮冻、若干生姜、若干蒜头、若干盐、若干白糖、若干味精、若干鸡精、若干生抽、140ML开水这些原材料及调味料，厨具方面需要准备蒸锅，如果您也想做一道小笼汤包，可以参考独角戏71分享的方法。
查看完整的制作步骤（21步）