绿豆沙热门做法

绿豆沙（菜谱No.511-539）

红?宏分享的绿豆沙菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“绿豆沙”制作过程分10个步骤，本菜谱一共需要用到若干绿豆、1块老冰糖、少许柠檬片这些原材料及调味料，厨具方面需要准备砂锅，作者提供了9张实拍的做菜图片，如果您也想做一道绿豆沙，可以参考红?宏分享的方法。

菜谱介绍
炎热的夏天来一碗绿豆沙，清热解暑、香滑清甜。

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绿豆沙（菜谱No.079-57）

霞美人分享的绿豆沙菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“绿豆沙”制作过程分8个步骤，本菜谱一共需要用到400克去皮绿豆、160克白糖、35克油这些原材料及调味料，作者提供了7张实拍的做菜图片，如果您也想做一道绿豆沙，可以参考霞美人分享的方法。

菜谱介绍
中秋节还没到，大家的月饼就上阵了，看得眼馋嘴馋的，让人蠢蠢欲动。每个城市都有自己的烘焙品牌。福建没有什么好利来之类的老牌月饼，毕竟烘焙的东西，走不远，除非开连锁。不过有了天福，从漳州到福州到莆田，我最喜欢的还是他们的茶月饼，不知道今年有什么新花样。自己做茶月饼总不如买的地道，还是期待着吧自己在家做，保险一点的就好，大家也都会喜欢的。

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绿豆沙（菜谱No.088-383）

英子草23分享的绿豆沙菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“绿豆沙”制作过程分9个步骤，本菜谱一共需要用到500克绿豆、200克糖、若干薄荷叶这些原材料及调味料，厨具方面需要准备不粘锅、平底锅、炒锅，作者提供了8张实拍的做菜图片，如果您也想做一道绿豆沙，可以参考英子草23分享的方法。

菜谱介绍
绿豆：具有消暑益气、清热解毒、润喉止渴，治疗食物中毒功效。薄荷：有疏散风热、清利咽喉、透疹止痒、消炎镇痛的作用。今天的这款无油少糖的“绿豆沙”加了薄荷叶让人食之有种“满腹清凉之感”让人心旷神怡

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绿豆沙（菜谱No.440-179）

大海微澜分享的绿豆沙菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“绿豆沙”制作过程分7个步骤，本菜谱一共需要用到1杯绿豆、1/3杯小米这些原材料及调味料，作者提供了6张实拍的做菜图片，如果您也想做一道绿豆沙，可以参考大海微澜分享的方法。

菜谱介绍
天冷气候干燥，喝一杯热乎乎的豆浆，不但暖身暖胃，还有营养。今天换个口味，绿豆别再熬粥了，教你一个新吃法，口感细腻还去火，搭配早餐再好不过了。

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绿豆沙（菜谱No.078-862）

五粒糖公子分享的绿豆沙菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“绿豆沙”制作过程分6个步骤，本菜谱一共需要用到100克绿豆、2·5L水、若干片糖这些原材料及调味料，厨具方面需要准备电饭煲，作者提供了5张实拍的做菜图片，如果您也想做一道绿豆沙，可以参考五粒糖公子分享的方法。

菜谱介绍
说起绿豆沙，相当大部分人都相当“头痕”，自己在家里熬制的绿豆糖水，泡久又怕走味，高压锅出动又久久不能开吃，如果能用普通锅具半小时速成，那多省事啊，味道没有差别哦

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绿豆沙（菜谱No.084-732）

幽兰冷香分享的绿豆沙菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“绿豆沙”制作过程分7个步骤，本菜谱一共需要用到300克绿豆、150克白糖、若干清水这些原材料及调味料，厨具方面需要准备不粘锅、煮锅，如果您也想做一道绿豆沙，可以参考幽兰冷香分享的方法。

菜谱介绍
绿豆，又名青小豆、文豆、官绿、油绿，原产于中国、缅甸、印度等国。绿豆是一种低脂肪的高营养食品，属高钾低钠食物，可祛热解暑、利尿消肿、润喉止渴、明目降压、清胆、养胃、止泻。绿豆中还含有降血脂的有效成分，能防治动脉硬化、高血压等病症，并有保肝解毒的功效。绿豆性寒，夏季气候炎热，多食绿豆及绿豆制品可生津除烦，消去身上的暑气。绿豆沙的做法与红豆沙相同，只是煮豆的时间更短，但炒豆沙就要有耐心了，要用小火慢慢的将水份炒干。以前为了图省事，也曾用微波炉来做过豆沙，虽说最后也能将水份收干，但口感上不如炒制的豆沙细腻。

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