水果奶油蛋糕杯做法大全
风意画版水果奶油蛋糕杯
风意画分享的水果奶油蛋糕杯菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“水果奶油蛋糕杯”制作过程分18个步骤，本菜谱一共需要用到80克低筋面粉、30克玉米油、30克（或牛奶）橙汁、3个鸡蛋、50克细砂糖、180克淡奶油、若干水果、15克（加入淡奶油）细砂糖这些原材料及调味料，厨具方面需要准备电烤箱，如果您也想做一道水果奶油蛋糕杯，可以参考风意画分享的方法。
菜谱介绍
终于拔草了，颜值这么高的蛋糕杯实在是值得动手一做，杯子内可以装乳酪、奶油、酸奶、慕斯和水果等，简直美得不要不要，看到这么美的蛋糕，心情都愉悦了，一款令人充满幸福感的奶油水果蛋糕杯
查看完整的制作步骤（18步）
绿绾潇湘版水果奶油蛋糕杯
绿绾潇湘分享的水果奶油蛋糕杯菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“水果奶油蛋糕杯”制作过程分16个步骤，本菜谱一共需要用到3个（带壳58~60克/个）鸡蛋、100克（蛋糕粉）低筋面粉、100克细砂糖、6克水饴、26克黄油、40克牛奶这些原材料及调味料，厨具方面需要准备模具锅、打蛋器、电烤箱，如果您也想做一道水果奶油蛋糕杯，可以参考绿绾潇湘分享的方法。
菜谱介绍
我用的是小屿老师的海绵蛋糕方子，这个方子加了水饴来保持海绵蛋糕的湿润度。全蛋打发到位而且翻拌手法正确是做海绵蛋糕成功的关键，所以我特地详细地记录了打发和翻拌的过程。这个方子是一个厘米圆模的量，用来做一个堡尔美克正好，倒入模具中比分满稍高一点儿，这样烤出来的蛋糕会高出模具一点点，方便轻轻转动蛋糕脱模。不过这样蛋糕杯的底部就会比较厚，如果不喜欢可以只倒分满，多出来的就再装小纸杯注意：要用小纸杯放进去一起烤，温度时间一样的。
查看完整的制作步骤（16步）