艾粑粑做法大全
sharonliang版艾粑粑
sharonliang分享的艾粑粑菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“艾粑粑”制作过程分6个步骤，本菜谱一共需要用到500克糯米粉、3克食用碱、50克黑芝麻、100克花生、500克艾草、100克糖粉、100克食用油这些原材料及调味料，作者提供了5张实拍的做菜图片，如果您也想做一道艾粑粑，可以参考sharonliang分享的方法。
菜谱介绍
朋友拿了一些自制的艾粑粑给我，我尝了味道不错，于是决定自己也亲手做些送给朋友吃。
查看完整的制作步骤（6步）
美食诱惑馋猫版艾粑粑
美食诱惑馋猫分享的艾粑粑菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“艾粑粑”制作过程分12个步骤，本菜谱一共需要用到500克新鲜艾叶、500克糯米粉、100克（或粘米粉）小麦淀粉、100克白糖、100克花生芝麻馅、1小勺食用小苏打、1小勺食用油这些原材料及调味料，厨具方面需要准备蒸锅、炒锅，如果您也想做一道艾粑粑，可以参考美食诱惑馋猫分享的方法。
菜谱介绍
艾粑粑，又称清明粑粑，是广西的名特小吃，每年清明时节，艾叶清翠，人们将其采摘、洗净、焯水、剁碎，与糯米粉揉合成团，包入花生、芝麻、黄豆等，做成馒头状，稍按扁，放进蒸笼里蒸分钟左右，即可食用。刚出笼的艾粑粑是嫩绿色的，待逐渐冷却后，就变成了青绿色，那苍翠欲滴的颜色让人迫不及待地想咬上一大口，其软软的、糯糯的、带有一股淡淡的艾草味，伴着又甜又香的馅料，让人齿间留香、回味无穷。
查看完整的制作步骤（12步）