栗子烧鸡腿做法大全
Meggy跳舞的苹果版栗子烧鸡腿
Meggy跳舞的苹果分享的栗子烧鸡腿菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。“栗子烧鸡腿”制作过程分9个步骤，本菜谱一共需要用到一只（带后背）鸡大腿、300克去皮鲜栗子、一勺生抽、若干酱油、若干盐、两颗八角、一段葱、一块姜、数瓣蒜、一小撮花椒这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了8张实拍的做菜图片，如果您也想做一道栗子烧鸡腿，可以参考Meggy跳舞的苹果分享的方法。
菜谱介绍
秋天到了，又该进补了鸡肉性平、温、味甘，入脾、胃经；有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。栗子亦有养胃健脾，补肾强筋，活血止血之功效。栗子由于生食难消化，熟食又易滞气，故次不宜吃得太多。
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nancy_W版栗子烧鸡腿
nancy_W分享的栗子烧鸡腿菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“栗子烧鸡腿”制作过程分12个步骤，本菜谱一共需要用到1·5个鸡腿、300克板栗、1根葱、3片姜片、半碗高汤、若干油、若干盐、1瓶盖料酒、2勺生抽、1勺老抽这些原材料及调味料，厨具方面需要准备电压力锅、炒锅，如果您也想做一道栗子烧鸡腿，可以参考nancy_W分享的方法。
菜谱介绍
栗子是我超级喜欢的食物，甜甜粉粉的。特别是冬天出门的时候，路过栗子店总要买一袋热热的糖炒栗子。栗子除了用糖炒，搭配肉类一起烧也会很香。这次跟鸡腿一起烧，也算经典搭配了。栗子的口感软糯，又带有鸡腿的香味。鸡腿肉也沾了栗子的香甜，满满一大碗，太幸福了。秋冬天是栗子上市的季节。中医认为栗子能补脾健胃、补肾强筋、活血止血。对肾虚有良好疗效，故又称“肾之果”。不过栗子生吃难消化，熟食又容易滞气，一次吃得太多会伤脾胃，每天最多吃个就可以了。
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