凉拌老虎菜做法大全
江南偏北版凉拌老虎菜
江南偏北分享的凉拌老虎菜菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“凉拌老虎菜”制作过程分10个步骤，本菜谱一共需要用到若干香菜、若干大葱、若干木耳、若干茶干、若干青椒、若干大蒜、若干生姜、若干干红椒、若干盐、若干白醋、若干香油、若干味精这些原材料及调味料，作者提供了9张实拍的做菜图片，如果您也想做一道凉拌老虎菜，可以参考江南偏北分享的方法。
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西马栀子版凉拌老虎菜
西马栀子分享的凉拌老虎菜菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“凉拌老虎菜”制作过程分7个步骤，本菜谱一共需要用到100克尖椒、100克黄瓜、50克香菜、5克生抽、10克香油、2克盐、2克鸡精这些原材料及调味料，作者提供了6张实拍的做菜图片，如果您也想做一道凉拌老虎菜，可以参考西马栀子分享的方法。
菜谱介绍
老虎菜所属东北凉菜。具有夏季养生调理养颜美容调理减肥瘦身调理健脾开胃调理的功效。此菜味道香辣，清爽利口。是一道不错的夏季清凉小菜。老虎菜还有一个典故。说是在东北有一个儿媳妇不太会做家务事，对做菜更是一窍不通。一天家中的婆婆让儿媳妇做一道拿手菜，儿媳妇犯了难，不知从何下手，但还是逞强的将辣椒、黄瓜、大葱、香菜等原料洗净切丝。胡乱的扔在一起用调料凉拌。当这盘“自创”的菜端上桌子，婆婆看见如此离谱的做法，尝了一口不禁感叹的说道：“媳妇，你可真虎啊。”虎：在东北方言中除了指老虎之外，还意指此人傻、缺心眼。于是，此后人们就将这道菜称之为“老虎菜”。由于我家不太喜欢吃生葱，所以省略了。。。
查看完整的制作步骤（7步）
鑫睿嫣然版凉拌老虎菜
鑫睿嫣然分享的凉拌老虎菜菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“凉拌老虎菜”制作过程分10个步骤，本菜谱一共需要用到1块咸菜疙瘩、1颗香菜、1个青辣椒、35茶匙生抽、3茶匙米醋、若干香油、2茶匙蒸鱼鼓油、1茶匙蚝油、若干鸡精这些原材料及调味料，厨具方面需要准备其他，如果您也想做一道凉拌老虎菜，可以参考鑫睿嫣然分享的方法。
菜谱介绍
无聊早餐来一盘老虎菜，配上肉包子，保管开胃。
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