麻辣花甲做法大全
四月豆版麻辣花甲
四月豆分享的麻辣花甲菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“麻辣花甲”制作过程分12个步骤，本菜谱一共需要用到500克花甲、少许蒜薹、若干蒜末、3颗辣椒、2匙花椒、少许姜这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了11张实拍的做菜图片，如果您也想做一道麻辣花甲，可以参考四月豆分享的方法。
菜谱介绍
麻辣花甲，很有感觉的一道家常菜。
查看完整的制作步骤（12步）
辽南蟹版麻辣花甲
辽南蟹分享的麻辣花甲菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“麻辣花甲”制作过程分9个步骤，本菜谱一共需要用到若干花甲、若干葱、若干辣椒、若干花椒、若干姜、若干蒜、若干生抽、若干麻辣油、若干色拉油这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了8张实拍的做菜图片，如果您也想做一道麻辣花甲，可以参考辽南蟹分享的方法。
菜谱介绍
又到了小海鲜肥美的季节，看到就想买。小海鲜中数花甲最经济，在内地也不过五、六块钱一斤，是那种可以敞开肚皮随便吃的海味儿。内地的海鲜跟海边的不能比，毕竟要保鲜要运输，新鲜度要打许多折扣。内地的吃法跟海边也不太一样，总是想用重口味儿的调料来烹饪，加了辣椒花椒的，加了豆瓣的，甚至加了咖喱的，其实也无所谓，爱怎么吃就怎么吃，食无定味儿适口者珍。就花甲来说，有时候我蒸着吃有时候我炒着吃，都觉得挺好的。今天这个花甲是个最基础版的做法，用的调料很简单，味道也刚刚好，隔三差五做一次，是那种一开吃就放不下筷子的食物。老是有朋友问，花甲怎么炒好吃，是不是要放很多料酒，要不要焯水，为什么我做的花甲又腥又咸还有沙子咱们在步骤中一个一个讲吧。
查看完整的制作步骤（9步）
最爱小志版麻辣花甲
最爱小志分享的麻辣花甲菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较高级的菜式。“麻辣花甲”制作过程分12个步骤，本菜谱一共需要用到1000克花甲、30克植物油、20克肥肉、1块姜、8颗蒜、2颗葱、4个小米辣、5个干辣椒、少许辣椒粉、5克紫苏这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，如果您也想做一道麻辣花甲，可以参考最爱小志分享的方法。
菜谱介绍
花甲高蛋白、低脂肪，肉质细嫩，味道鲜美，将鲜美的花甲和麻辣的湖南重口味相融合，不仅肉好吃，连花甲壳也忍不住放进嘴里呡得干干净净哦
查看完整的制作步骤（12步）
微笑，向前行DpVJ8版麻辣花甲
微笑，向前行DpVJ8分享的麻辣花甲菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“麻辣花甲”制作过程分5个步骤，本菜谱一共需要用到500克花甲、50克洋葱、10克蒜、10克姜、50克青红椒这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，如果您也想做一道麻辣花甲，可以参考微笑，向前行DpVJ8分享的方法。
查看完整的制作步骤（5步）