素炒花生芽做法大全
Meggy跳舞的苹果版素炒花生芽

Meggy跳舞的苹果分享的素炒花生芽菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较高级的菜式。“素炒花生芽”制作过程分8个步骤,本菜谱一共需要用到250克花生芽、3棵青蒜、半根胡萝卜、若干油、少许酱油、少许蚝油、少许盐、少许热水这些原材料及调味料,厨具方面需要准备不粘锅,作者提供了7张实拍的做菜图片,如果您也想做一道素炒花生芽,可以参考Meggy跳舞的苹果分享的方法。
菜谱介绍
今天要说的这菜很常见,但是发芽后却很少能见到,这就是花生芽。咱们平时多食用的是花生豆,也称花生米,炸、卤、打豆浆美味又营养。一提到花生芽,很多人都连忙摇头,因为自然环境下发芽的花生常会因为霉变而产生黄曲霉素,这是一种强致癌物。所以我们在做花生米的菜肴时,常会把发了芽的花生米挑出去。但人工培养的花生芽是经过挑选后在干净适宜的环境下培养出来的,不会发生霉变,所以可以放心食用。粗粗壮壮的花生芽看着挺壮实,如果用炒绿豆芽的方法肯定不易熟,虽然是第一次吃,但我结合了一下生活经验,边炒边放了点水,虽然是素炒,但是白的花生芽与红的胡萝卜丝、绿的青蒜段相搭配,真是好吃又好看。我想隔两天再买一盒,没想到还居然断货了。元一斤不算便宜,但没想到也居然这么抢手看来大家对于新鲜事物总是很好奇的。
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斯佳丽WH版素炒花生芽

斯佳丽WH分享的素炒花生芽菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“素炒花生芽”制作过程分8个步骤,本菜谱一共需要用到250克花生芽、2根香菜、2个红辣椒、若干蒜、若干蒸鱼豉油、若干油盐这些原材料及调味料,厨具方面需要准备炒锅,如果您也想做一道素炒花生芽,可以参考斯佳丽WH分享的方法。
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Sunny2691版素炒花生芽
Sunny2691分享的素炒花生芽菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“素炒花生芽”制作过程分7个步骤,本菜谱一共需要用到300克花生芽、20克胡萝卜、30克青蒜苗、若干蚝油、若干植物油、少许糖这些原材料及调味料,厨具方面需要准备炒锅,如果您也想做一道素炒花生芽,可以参考Sunny2691分享的方法。
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甜甜mimi版素炒花生芽
甜甜mimi分享的素炒花生芽菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“素炒花生芽”制作过程分7个步骤,本菜谱一共需要用到若干花生芽、若干辣椒、若干大蒜、若干蚝油、若干盐这些原材料及调味料,厨具方面需要准备炒锅,如果您也想做一道素炒花生芽,可以参考甜甜mimi分享的方法。
查看完整的制作步骤(7步)