牛肉粉丝煲做法大全
万山红版牛肉粉丝煲
万山红分享的牛肉粉丝煲菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。“牛肉粉丝煲”制作过程分15个步骤，本菜谱一共需要用到600克牛肉、1个胡萝卜、100克土豆粉丝、150克蟹味菇、150克白玉菇、150克白菜、1份煮肉料、若干盐、3克胡椒粉这些原材料及调味料，厨具方面需要准备砂锅，作者提供了14张实拍的做菜图片，如果您也想做一道牛肉粉丝煲，可以参考万山红分享的方法。
菜谱介绍
冬天来了，砂锅炖菜开始频繁出镜啦。这几天我们这里最高温度降到了度以下，好冷的感觉。中午如果吃炒菜，后面的一个炒好，前面的就凉了，几个菜坐下来就只有吃冷菜了。这个时候我就喜欢用陶瓷煲炖上一锅，热乎乎的，多种食材一锅出，也因为砂锅的保温效果好，菜吃到底基本还是热的哩。今天炖的这一锅，是用的牛肉，不是整块的牛肉，而且专门买了筋头巴脑的牛肉，我喜欢用筋头巴脑的牛肉炖菜，比那种纯瘦的牛肉好吃，炖出来的肉不柴还烂。把牛肉炖好再加蔬菜菌菇和粉丝，满满一大锅，一家人的午餐就解决了，简简单单却吃的舒舒服服。
查看完整的制作步骤（15步）
斯佳丽WH版牛肉粉丝煲
斯佳丽WH分享的牛肉粉丝煲菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。“牛肉粉丝煲”制作过程分11个步骤，本菜谱一共需要用到1大块牛肉、1把粉丝、1小把香菜、1个洋葱、2勺郫县豆瓣酱、1勺料酒、1勺酱油、1块姜、1个八角、1个桂皮、1小勺胡椒粉、若干油、若干盐这些原材料及调味料，厨具方面需要准备煮锅，作者提供了10张实拍的做菜图片，如果您也想做一道牛肉粉丝煲，可以参考斯佳丽WH分享的方法。
菜谱介绍
天气越来越寒冷，只想多吃点热乎乎的，于是就想起做道“牛肉粉丝煲”，记得有次无意在外面藏点了份牛肉粉丝煲，却没想到麻辣的超级爽口，一下子就见底，味道超好，就回来琢磨这如何做这道菜。经过多次的摸索之后，这牛肉汤果然做出了不输于那小厨的味道，就变成了家中保留菜菜品，只要家人馋了，就点着要吃这道菜，牛肉软嫩味浓，粉丝入味爽口，汤汁麻辣浓香，吃过后都赞不绝口，下面就来分享好吃的牛肉粉丝煲的做法吧。
查看完整的制作步骤（11步）