盐水鸡胗做法大全
英英菜谱版盐水鸡胗

英英菜谱分享的盐水鸡胗菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“盐水鸡胗”制作过程分15个步骤,本菜谱一共需要用到300克鸡胗、若干花生油、若干盐、若干料酒、若干花椒、若干葱、若干味精、若干鸡汤、若干姜这些原材料及调味料,厨具方面需要准备煮锅、炒锅,作者提供了13张实拍的做菜图片,如果您也想做一道盐水鸡胗,可以参考英英菜谱分享的方法。
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温馨小饭桌版盐水鸡胗

温馨小饭桌分享的盐水鸡胗菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“盐水鸡胗”制作过程分8个步骤,本菜谱一共需要用到500克鸡胗、5个八角、100克花椒、若干干辣椒、若干香叶、若干桂皮、若干葱、若干姜、若干盐、若干黄酒、若干白糖这些原材料及调味料,厨具方面需要准备煮锅,作者提供了7张实拍的做菜图片,如果您也想做一道盐水鸡胗,可以参考温馨小饭桌分享的方法。
菜谱介绍
最近学了一道简单实惠,好吃还不贵的下酒小菜盐水鸡胗。会配制了盐水,大家也可以做盐水鸡肝、盐水鸭肝、盐水鸭胗,嘻嘻
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barbaragaoyun版盐水鸡胗
barbaragaoyun分享的盐水鸡胗菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一天,属于比较普通的菜式。“盐水鸡胗”制作过程分7个步骤,本菜谱一共需要用到300克鸡胗、20克粗盐、1片香叶、1克小茴香、1个丁香、1个八角这些原材料及调味料,厨具方面需要准备煮锅,如果您也想做一道盐水鸡胗,可以参考barbaragaoyun分享的方法。
菜谱介绍
没有人会质疑,盐是最重要的调料,不敢说每道菜加了盐就一定好吃,但是不加盐就肯定不好吃。盐水菜最重要的就是一定要入味,一般的方法是多泡些时间,但有些时候总觉得还是差点,我的小秘诀是把泡过鸡胗的水熬得较浓浇上去,使成菜不至于那么干,
查看完整的制作步骤(7步)