可可螺旋面包做法大全
白~雾版可可螺旋面包
白~雾分享的可可螺旋面包菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较高级的菜式。“可可螺旋面包”制作过程分13个步骤，本菜谱一共需要用到65克低筋面粉、60克绵白糖、1克盐、2克酵母、20克蛋液、225克牛奶、25克黄油、1个蛋黄、10克玉米淀粉、5克可可粉这些原材料及调味料，厨具方面需要准备电烤箱，如果您也想做一道可可螺旋面包，可以参考白~雾分享的方法。
菜谱介绍
一直对螺旋的这款面包情有独钟，我喜欢它的造型，拿在手里看着都觉得格外欢喜了，而且有甜美馅料的面包，特别受儿子的喜欢，我做卡仕达酱比较偷懒，细心点的做法是先将牛奶、糖、蛋黄拌匀，然后再加入低粉和玉米淀粉、可可粉拌匀，然后再煮的时候加入无盐黄油，最后煮到浓稠状。我嫌麻烦，所以一次性搅拌把粉类和液体搅拌均匀黄油可以最后放，这样做出来效果一样，省事多了。
查看完整的制作步骤（13步）
yamilegend版可可螺旋面包
yamilegend分享的可可螺旋面包菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“可可螺旋面包”制作过程分25个步骤，本菜谱一共需要用到100克金像高筋面粉（主面团）、50克美玫低筋面粉（主面团）、15克绵白糖（主面团）、20克全蛋液（主面团）、80克鲜牛奶（主面团）、1/2小勺安琪金装耐高糖即溶酵母（主面团）、若干盐（主面团）、10克黄油（主面团）、150克鲜牛奶（可可卡仕达酱）、35克绵白糖（可可卡仕达酱）、15克低筋面粉（可可卡仕达酱）、10克玉米淀粉（可可卡仕达酱）、2小勺可可粉（可可卡仕达酱）、1个蛋黄（可可卡仕达酱）、10克黄油（可可卡仕达酱）这些原材料及调味料，厨具方面需要准备打蛋器、面包机、电烤箱，如果您也想做一道可可螺旋面包，可以参考yamilegend分享的方法。
菜谱介绍
方子是孟老师的，我依旧是减少了糖量。本来想放榛仁巧克力酱在里面，不过巧克力不够了，只好还是乖乖的采用原方的可可卡仕达酱了。
查看完整的制作步骤（25步）