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香蕉戚风做法大全

碧潭悠荷版香蕉戚风

香蕉戚风碧潭悠荷版
碧潭悠荷分享的香蕉戚风菜谱,口味属于果味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“香蕉戚风”制作过程分13个步骤,本菜谱一共需要用到5个(约160克)蛋白、20克(入蛋黄糊)细砂糖、5个(约80克))蛋黄、2根(去皮后88克)香蕉、90克低筋面粉、50克牛奶、50克色拉油、几滴白醋或柠檬汁这些原材料及调味料,厨具方面需要准备打蛋器、电烤箱,作者提供了12张实拍的做菜图片,如果您也想做一道香蕉戚风,可以参考碧潭悠荷分享的方法。

菜谱介绍
为了解决家里剩的两个熟透了的香蕉而做的蛋糕,没想到这蛋糕给了我意外的惊喜。熟透的香蕉那味道本来是很冲的,起码我自己不是很喜欢,但是烘烤的时候那种香甜的味道萦萦绕绕的,不浓不淡刚刚好,满屋子都飘着香蕉的果香掺着蛋香的味道,香极了蛋糕在倒扣晾凉的时候被小阳抓了一把,还好已经不烫手了,孩子的手没事,倒是把蛋糕拖到了烤网的边边上,蛋糕的中间正好磕在烤网的直角边上,心想这下把蛋糕毁容了,翻过来一看,果然凹了一道直角边的痕迹,破倒是没有破,我仍旧扣回去晾凉,心里想大不了不拍整个蛋糕的照片,切块拍吧。没想到等我午饭做好了,摸着蛋糕完全晾凉了,翻过来一看,那道直角痕迹居然消失了,回弹力相当好嘛。窃喜一下,趁着正午还有点点阳光,胡乱拍了几张照片,再去喊小家伙们过来吃饭。中午上学前大杭忍不住拿了一块去吃,咬了一口说:“妈妈,香蕉味很香哦,而且很甜呢我喜欢,好好吃啊”嗯,坏了,熟透的香蕉本来就很甜了,我居然忘记把糖量减减,大杭吃着喜欢,肯定是偏甜了,哈哈。不嗜甜亲们可以把加入蛋黄里的克白糖减掉克,口味会清淡一点。这个蛋糕我还是比较满意的,不仅不开裂不回缩气室很均匀,而且整个蛋糕发的很高,刚出炉的时候比蛋糕模还要高一些,倒扣晾凉后可以看到蛋糕的边缘也是跟模具齐平的。

查看完整的制作步骤(13步)

89燕子版香蕉戚风

香蕉戚风89燕子版
89燕子分享的香蕉戚风菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“香蕉戚风”制作过程分14个步骤,本菜谱一共需要用到80克香蕉、25克牛奶、35克白糖、75克低筋面粉、40克色拉油、3个鸡蛋、少许盐这些原材料及调味料,厨具方面需要准备电烤箱,如果您也想做一道香蕉戚风,可以参考89燕子分享的方法。

菜谱介绍
戚风的口感一直是我很喜欢的加了香蕉做个香蕉戚风吧烘烤时,满屋的香味我想用心做出的美食吃到的人也会觉得美好吧

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星愿1236版香蕉戚风

香蕉戚风星愿1236版
星愿1236分享的香蕉戚风菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“香蕉戚风”制作过程分19个步骤,本菜谱一共需要用到5个鸡蛋、100克低筋粉、200克香蕉泥、20克牛奶、40克玉米油、80克白糖这些原材料及调味料,厨具方面需要准备打蛋器、电烤箱,如果您也想做一道香蕉戚风,可以参考星愿1236分享的方法。

菜谱介绍
一串香蕉买来,几乎同时成熟,一时吃不掉就想着拿来做美食,做了戚风蛋糕,香蕉味十足,绵软可口

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tgcyy版香蕉戚风

香蕉戚风tgcyy版
tgcyy分享的香蕉戚风菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“香蕉戚风”制作过程分12个步骤,本菜谱一共需要用到80克普通面粉、40克玉米淀粉、5个带皮310克鸡蛋、1克盐、几滴白醋、50克玉米油、3克泡打粉、40克牛奶、带皮134克香蕉、50克白糖这些原材料及调味料,厨具方面需要准备打蛋器、电烤箱,如果您也想做一道香蕉戚风,可以参考tgcyy分享的方法。

菜谱介绍
这款戚风因为加了香蕉,口感更加湿润,绵软,没牙的宝贝吃最好了。

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