白馒头热门做法
白馒头（菜谱No.044-199）
漫香小屋分享的白馒头菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“白馒头”制作过程分13个步骤，本菜谱一共需要用到250克面粉、3克酵母、若干糖、若干温水这些原材料及调味料，作者提供了12张实拍的做菜图片，如果您也想做一道白馒头，可以参考漫香小屋分享的方法。
菜谱介绍
南方的我对于面食是完完全全的门外汉，但经过我从美食家里一点点地学习，自己慢慢地实践，现在总算做得像模像样了。期间也经过了许多失败，一点点慢慢成熟，特别是明白关于第二次发酵这回事儿，其实也没有多久。记得刚开始那会儿，做好后就上锅开蒸，蒸好后还沾沾自喜，还号称皮簿馅多，现在想想，真汗啊。。。现在，经过二次发酵后再上锅蒸的馒头，已可以和外面买的媲美，感觉还更筋道，呵。。。。不知道是不是自我感觉良好的缘故，欢迎高手拍砖，帮我指出不足。
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白馒头（菜谱No.172-934）
悠哈厨房分享的白馒头菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“白馒头”制作过程分21个步骤，本菜谱一共需要用到1000克中筋面粉、500克清水、8克耐低糖干酵母这些原材料及调味料，厨具方面需要准备蒸锅，作者提供了20张实拍的做菜图片，如果您也想做一道白馒头，可以参考悠哈厨房分享的方法。
菜谱介绍
白馒头是北方人的主食，一日三餐离不开，如何蒸出一锅喧软的白白胖胖的馒头，除了把握好水分、酵母外，揉面和醒发是关键。
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白馒头（菜谱No.271-806）
金凤栖梧分享的白馒头菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。“白馒头”制作过程分8个步骤，本菜谱一共需要用到900克面粉、550克温水、9克酵母这些原材料及调味料，厨具方面需要准备蒸锅，作者提供了7张实拍的做菜图片，如果您也想做一道白馒头，可以参考金凤栖梧分享的方法。
菜谱介绍
二十八，把面发，今儿蒸了一锅大馒头，够正月里吃了。小时候，盼过年，盼着吃那热气腾腾的大馒头。每年老妈都会在二十八蒸上几锅，然后冻上一直吃一正月，这个传统也保留着，我今天也发面蒸白馒头。
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白馒头（菜谱No.351-427）
爱烘焙的疙瘩猫分享的白馒头菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“白馒头”制作过程分12个步骤，本菜谱一共需要用到300克中筋面粉、150克水、3克酵母、5克糖、5克无味色拉油这些原材料及调味料，厨具方面需要准备蒸锅，作者提供了11张实拍的做菜图片，如果您也想做一道白馒头，可以参考爱烘焙的疙瘩猫分享的方法。
菜谱介绍
自己做的白馒头吃得放心，没有膨松剂也照样暄软。
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白馒头（菜谱No.208-598）
暮色影子分享的白馒头菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“白馒头”制作过程分5个步骤，本菜谱一共需要用到500克面粉、5克酵母粉这些原材料及调味料，厨具方面需要准备蒸锅，作者提供了4张实拍的做菜图片，如果您也想做一道白馒头，可以参考暮色影子分享的方法。
菜谱介绍
八十年代的时候，天天吃馒头也是很奢侈的。那时候，粗粮细粮都是按照配比给的量。先生平时积攒些细粮票，在周末时经常会买些馒头带回家。邻居们看见都很羡慕我。如今吃馒头太普通了。可是过去的吃馒头的记忆却很珍贵。
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白馒头（菜谱No.348-853）
香香的小厨房分享的白馒头菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“白馒头”制作过程分14个步骤，本菜谱一共需要用到500克面粉、3克酵母、若干米酒、若干温水、10克白糖这些原材料及调味料，厨具方面需要准备电烤箱、蒸锅，如果您也想做一道白馒头，可以参考香香的小厨房分享的方法。
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白馒头（菜谱No.165-189）
大尘zi分享的白馒头菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。“白馒头”制作过程分15个步骤，本菜谱一共需要用到1杯（约100克）中筋面粉、1克酵母粉、若干色拉油、1勺（约15克）白砂糖、若干温开水这些原材料及调味料，厨具方面需要准备蒸锅，如果您也想做一道白馒头，可以参考大尘zi分享的方法。
菜谱介绍
家里经常做点白面馒头当早餐吃，吃不完的放冰箱速冻起来，比外面买的好吃多了
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白馒头（菜谱No.118-991）
一笑嫣然分享的白馒头菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“白馒头”制作过程分10个步骤，本菜谱一共需要用到200克中筋粉、2克酵母粉、100克温水、5克白糖这些原材料及调味料，厨具方面需要准备蒸锅，如果您也想做一道白馒头，可以参考一笑嫣然分享的方法。
菜谱介绍
馒头是北方餐桌上一道必不可少的主食，松软可口，营养丰富。前阵子做了很多种花样馒头，是时候该回归本真做一次传统白馒头了。
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白馒头（菜谱No.068-806）
颉猫J分享的白馒头菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。“白馒头”制作过程分13个步骤，本菜谱一共需要用到500克面粉、若干酵母粉、少许糖这些原材料及调味料，厨具方面需要准备面包机、蒸锅，如果您也想做一道白馒头，可以参考颉猫J分享的方法。
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白馒头（菜谱No.324-295）
柴米油盐酱醋茶YLYN分享的白馒头菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“白馒头”制作过程分6个步骤，本菜谱一共需要用到若干面粉、若干白糖、若干酵母粉这些原材料及调味料，厨具方面需要准备蒸锅，如果您也想做一道白馒头，可以参考柴米油盐酱醋茶YLYN分享的方法。
查看完整的制作步骤（6步）