家常炖鲤鱼做法大全
Meggy跳舞的苹果版家常炖鲤鱼
Meggy跳舞的苹果分享的家常炖鲤鱼菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。“家常炖鲤鱼”制作过程分9个步骤，本菜谱一共需要用到一条鲤鱼、两个鸡蛋、若干料酒、若干红烧酱油、若干盐、两颗八角、一块鲜姜、一撮花椒、若干植物油这些原材料及调味料，厨具方面需要准备不粘锅、炒锅，作者提供了8张实拍的做菜图片，如果您也想做一道家常炖鲤鱼，可以参考Meggy跳舞的苹果分享的方法。
菜谱介绍
鲤鱼是我们常吃的淡水鱼，肉肥厚而且细嫩，刺也不算多。因为是淡水养殖，所以在市场上总能买到新鲜的活鲤鱼。鲤鱼因为是在鱼塘里养殖的，所以老有股土腥味儿，所以我一般都是将鲤鱼蘸点儿鸡蛋液煎一煎，这样就能去除掉土腥气了。
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大海微澜版家常炖鲤鱼
大海微澜分享的家常炖鲤鱼菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“家常炖鲤鱼”制作过程分10个步骤，本菜谱一共需要用到1条鲤鱼、若干油、若干盐、若干花椒粒、1个八角、1片香叶、若干姜、若干蒜、若干糖、1个西红柿、2个辣椒、若干海鲜酱油、少许老抽、若干白酒这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了9张实拍的做菜图片，如果您也想做一道家常炖鲤鱼，可以参考大海微澜分享的方法。
菜谱介绍
立秋后多给孩子吃这菜，滋养脾胃，补钙健脑还强健筋骨。北方的天气随节气的变化非常明显，立秋后，早晚温差加大，天气转凉，人们的味觉增强，食欲见好，记得秋后要多给孩子吃这菜，价格也不贵，不但补秋膘，还有利于孩子的生长发育，我家每周至少炖一两次，味道鲜美，开胃下饭，老人孩子都爱吃。
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琦琦＆妈妈版家常炖鲤鱼
琦琦＆妈妈分享的家常炖鲤鱼菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“家常炖鲤鱼”制作过程分8个步骤，本菜谱一共需要用到1条三道鳞、时间葱、若干生抽、若干老抽、若干白糖、若干料酒、若干老醋、1勺郫县豆瓣酱、1罐啤酒、若干香菜、若干花椒、半个八角、若干干红辣椒、若干盐、若干鸡精、若干姜、若干蒜这些原材料及调味料，厨具方面需要准备砂锅，作者提供了7张实拍的做菜图片，如果您也想做一道家常炖鲤鱼，可以参考琦琦＆妈妈分享的方法。
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最初的最美?版家常炖鲤鱼
最初的最美?分享的家常炖鲤鱼菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“家常炖鲤鱼”制作过程分10个步骤，本菜谱一共需要用到1条鲤鱼、若干葱、若干姜、若干蒜、若干生抽、若干醋、若干蚝油、若干黄豆酱、若干盐、若干香菜、若干淀粉、若干红辣椒这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了9张实拍的做菜图片，如果您也想做一道家常炖鲤鱼，可以参考最初的最美?分享的方法。
查看完整的制作步骤（10步）