莲藕红枣牛骨汤做法大全
牛妈厨房版莲藕红枣牛骨汤
牛妈厨房分享的莲藕红枣牛骨汤菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。“莲藕红枣牛骨汤”制作过程分7个步骤，本菜谱一共需要用到2大块牛排骨、1份莲藕、3粒红枣、若干细盐这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炖盅，作者提供了6张实拍的做菜图片，如果您也想做一道莲藕红枣牛骨汤，可以参考牛妈厨房分享的方法。
菜谱介绍
天气冷了，都是晚上约点汤，早上给大宝喝一下就去学校再吃早餐。今天配炖的事是红枣莲藕牛骨汤，大宝说喝了暖暖的哦。
查看完整的制作步骤（7步）
食·色版莲藕红枣牛骨汤
食·色分享的莲藕红枣牛骨汤菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。“莲藕红枣牛骨汤”制作过程分14个步骤，本菜谱一共需要用到500克牛骨、350克莲藕、9颗红枣、1块姜、若干盐、若干香菜这些原材料及调味料，厨具方面需要准备电子瓦煲，如果您也想做一道莲藕红枣牛骨汤，可以参考食·色分享的方法。
菜谱介绍
牛骨，尾椎的那一段，在冰箱里冻了许久，就是懒得动。年底清库存，翻将出来，搞个补虚养血的汤，趁着冬日进补，赶紧解决掉。汤中牛骨性味甘咸微温，能补肾强骨，养血益精。据说，民间认为饮牛骨汤能使人强壮有力。莲藕性味甘涩温，能旺血生肌，健脾开胃。红枣甘润，健脾益气，滋润养血，既增莲藕牛骨之补虚强壮作用，又使其温而不燥，并令汤味甘甜。合而为汤，可益气养血，强身健体。牛骨不太好分段，从椎缝剔开，能分几段分几段，只要锅里能装下就行。用电砂煲炖煮一夜，肉烂骨脱，比想象的还要软烂。
查看完整的制作步骤（14步）