五香蚕豆做法大全

菜谱介绍
现在正是吃蚕豆时节，做个五香蚕豆，吃粥小菜很不错。

菜谱介绍
蚕豆的营养价值：、富含有丰富的蛋白质，对于肌肉力量下降、肌肉含量减少的肌肉衰减症的人，适当吃蚕豆，通过补充优质蛋白质而有很好的增进肌肉力量、缓解肌肉衰减症的功效。、从中医食疗的角度上来讲，蚕豆性味甘、平，入脾、胃经，对于消化不良、食欲不振、腹痛腹胀、容易积食的人适当吃蚕豆，通过滋补脾经和胃经，而有很好的健脾开胃、增进消化能力的功效。

菜谱介绍
清淡美食蚕豆好吃就一季，一晃就过去了，因而民间就流传着“嫩天，老天，不老不嫩又天的说法。刚上市的鲜蚕豆嫩、甜、糯，口感极佳，我每次一买就是好几斤，剥去外壳后不加一粒油和糖，简单地用水煮一煮，就需十分钟，一道春的美味就呈现在眼前啦；入味翠绿不发黄，做好端上桌，觉得用筷子夹着吃不过瘾，而是直接上手，一口一个，连皮都舍不得吐，味道特别的鲜美；一锅蚕豆很快光盘。吃了半辈子的蚕豆，个人觉得，这才是蚕豆最好吃的做法，不加一粒油和糖，一口一个，解馋又饱腹。想尝鲜的亲，快来动手试试吧

菜谱介绍
买了些干蚕豆，泡好后直接煮成五香的蚕豆，当小菜或者零食都是不错的。

菜谱介绍
蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等，并含有丰富的胆石碱，有增强记忆力的健脑作用。蚕豆中的钙，有利于骨骼对钙的吸收与钙化，能促进人体骨骼的生长发育。蚕豆中的蛋白质含量丰富，且不含胆固醇，可以提高食品营养价值，预防心血管疾病。如果你是正在应付考试或是脑力工作者，适当进食蚕豆可能会有一定功效。蚕豆中的维生素可以延缓动脉硬化，蚕豆皮中的膳食纤维有降低胆固醇、促进肠蠕动的作用。现代人还认为蚕豆也是抗癌食品之一，对预防肠癌有作用。今天买了新鲜的蚕豆，用最简单的方法，直接煮成五香的，煮完当小菜或者零食都可以。

菜谱介绍
蚕豆这样做好吃，又是零食又是下酒菜。如果你是个脑力工作者，适当进食蚕豆可能会有一定功效。蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等，并含有丰富的胆石碱，有增强记忆力的健脑作用。

菜谱介绍
昨天出去逛街看到有卖熟蚕豆的，嘴馋了，于是乎去杂粮铺买了一斤回来，自己煮的好吃又实惠。

菜谱介绍
眼下是蚕豆上市的季节，炒，煮，卤，炖换着花样烧给家人吃，我来个最简单的五香煮法。

菜谱介绍
还记得小时候的课本里，鲁迅先生笔下的孔乙己麽孔乙己一到店，所有喝酒的人便都看着他笑，有的叫道，“孔乙己，你脸上又添上新伤疤了”他不回答，对柜里说，“温两碗酒，要一碟茴香豆。”便排出九文大钱。这个就是茴香豆，做法简单，回味无穷，下酒必备小菜儿。