卤羊蹄做法大全
钱钱de餐桌版卤羊蹄
钱钱de餐桌分享的卤羊蹄菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。“卤羊蹄”制作过程分11个步骤，本菜谱一共需要用到6个羊蹄、1瓶啤酒、2勺蚝油、5勺生抽、3勺老抽、20克姜、20克蒜米、若干干辣椒、若干香料这些原材料及调味料，厨具方面需要准备煮锅，作者提供了10张实拍的做菜图片，如果您也想做一道卤羊蹄，可以参考钱钱de餐桌分享的方法。
查看完整的制作步骤（11步）
爱吃de胖子版卤羊蹄
爱吃de胖子分享的卤羊蹄菜谱，口味属于五香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较高级的菜式。“卤羊蹄”制作过程分9个步骤，本菜谱一共需要用到1000克羊蹄、20克葱、10克姜、3克陈皮、2克桂皮、4克花椒、1粒丁香、5克党参、6克盐、10ML酱油、15ML美极鲜、5ML白酒、若干清水这些原材料及调味料，厨具方面需要准备电压力锅、炒锅，作者提供了8张实拍的做菜图片，如果您也想做一道卤羊蹄，可以参考爱吃de胖子分享的方法。
菜谱介绍
世界上无论什么名誉，什么地位，什么幸福，什么尊荣，都比不上待在母亲身边。是的，在这个世界上最爱你的人一定是你的母亲，母爱是不可复制的，唯一的。能每天给自己最心爱的三个女人妈妈、老婆和女儿制作美味可口的菜肴，对于胖子来说就是最大的幸福。马上就要过母亲节了，胖子特意奉上一道卤羊蹄，先给最伟大的母亲。羊蹄含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，并且不含胆固醇，能增强人体细胞生理代谢，使皮肤更富有弹性和韧性，延缓皮肤的衰老；羊蹄还具有强筋壮骨之功效，对腰膝酸软、身体瘦弱者有很好的食疗作用，有助于青少年生长发育和减缓中老年人骨质疏松的速度。胖子采用卤制的昂发制作羊蹄，成菜色泽红润、筋香质烂，略带韧劲，咸鲜中味美。
查看完整的制作步骤（9步）
火镀红叶版卤羊蹄
火镀红叶分享的卤羊蹄菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。“卤羊蹄”制作过程分7个步骤，本菜谱一共需要用到若干羊蹄、若干桂皮、1个草果、30克蒜、若干香菜、若干卤水汁、若干秘制红烧汁、若干水、若干稻花香酒这些原材料及调味料，厨具方面需要准备煮锅，如果您也想做一道卤羊蹄，可以参考火镀红叶分享的方法。
菜谱介绍
羊蹄，价廉味美，含有丰富的胶原蛋白质，且不含胆固醇，能增强人体细胞生理代谢，使皮肤更富有弹性和韧性，延缓皮肤的衰老；羊蹄还具有强筋壮骨之功效，对腰膝酸软、身体瘦弱者有很好的食疗作用，有助于青少年生长发育和减缓中老年人骨质疏松的速度。
查看完整的制作步骤（7步）