麻香酸菜鱼做法大全
蓝雨阳光780913版麻香酸菜鱼
蓝雨阳光780913分享的麻香酸菜鱼菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较高级的菜式。“麻香酸菜鱼”制作过程分8个步骤，本菜谱一共需要用到800克草鱼、1袋酸菜料包、30克红薯淀粉、2勺花椒油、2勺料酒这些原材料及调味料，厨具方面需要准备不粘锅，如果您也想做一道麻香酸菜鱼，可以参考蓝雨阳光780913分享的方法。
菜谱介绍
酸菜开味，用来煮鱼，非常地道，最后淋上的花椒油，让酸菜鱼整个孕满麻香鱼肉滑嫩，回味麻香。
查看完整的制作步骤（8步）
非常御猫版麻香酸菜鱼
非常御猫分享的麻香酸菜鱼菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“麻香酸菜鱼”制作过程分10个步骤，本菜谱一共需要用到若干野生黑鱼 一斤以内、若干李记乐宝酸菜鱼配料（内含酸菜） 一袋、若干蛋清 一枚、若干橄榄油这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，如果您也想做一道麻香酸菜鱼，可以参考非常御猫分享的方法。
菜谱介绍
对于酸菜鱼这道菜，最重要的就是两大主料鱼和酸菜的选择。鱼不用说了，野生黑鱼是极好的，肉紧皮薄；最让人头疼的就是酸菜了，市面上酸菜种类多多，味道各异，我找了好久才觅到李记乐宝，其中不仅有酸菜，还有配料详见图片，麻辣味突出，汤汁鲜美，酸菜酸爽嫩滑，是我吃过最棒的酸菜了市面上可能不好买，网上应该有很多，也不贵，一整锅酸菜鱼做下来也不到元，大家看好图片别买错了，不同的牌子，口味真的差很多哦美味来自家庭，大家快来尝试一下吧好吃记得点赞哦是对我的鼓励谢谢大家
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