糯米蛋糕做法大全
Lcl0098版糯米蛋糕

Lcl0098分享的糯米蛋糕菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“糯米蛋糕”制作过程分9个步骤,本菜谱一共需要用到100克糯米粉、3个鸡蛋、70克白砂糖、40ML牛奶、40ML玉米油、2克泡打粉、1克醋这些原材料及调味料,厨具方面需要准备电烤箱,作者提供了8张实拍的做菜图片,如果您也想做一道糯米蛋糕,可以参考Lcl0098分享的方法。
菜谱介绍
从微信上看到这方子,用中式糕点最常用的糯米粉代替低筋粉做蛋糕,很想知道啥口感,决定试一试,刚出炉还没凉透忍不住吃了一个,嗯,好香好香,糯糯的还有点韧劲,吃出了糯米炸糕的味道
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宸·羽版糯米蛋糕

宸·羽分享的糯米蛋糕菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“糯米蛋糕”制作过程分21个步骤,本菜谱一共需要用到80克糯米粉、50克牛奶、(小)4个鸡蛋这些原材料及调味料,厨具方面需要准备烤箱,作者提供了20张实拍的做菜图片,如果您也想做一道糯米蛋糕,可以参考宸·羽分享的方法。
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倚兰听海版糯米蛋糕
倚兰听海分享的糯米蛋糕菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。“糯米蛋糕”制作过程分7个步骤,本菜谱一共需要用到4个鸡蛋、200克糯米粉、150克糖这些原材料及调味料,厨具方面需要准备蒸锅,作者提供了6张实拍的做菜图片,如果您也想做一道糯米蛋糕,可以参考倚兰听海分享的方法。
菜谱介绍
糯米蛋糕是浙江天台著名的特色风味小吃之一。糯米蛋糕口感不亚于西式蛋糕,香、软、甜,糯冷热都可以。
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清水鱼翅版糯米蛋糕
清水鱼翅分享的糯米蛋糕菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。“糯米蛋糕”制作过程分9个步骤,本菜谱一共需要用到150克糯米粉、4个鸡蛋、40克白糖、30克玉米油、90克牛奶、几滴柠檬汁、4克盐这些原材料及调味料,厨具方面需要准备烤箱,作者提供了8张实拍的做菜图片,如果您也想做一道糯米蛋糕,可以参考清水鱼翅分享的方法。
菜谱介绍
糯米蛋糕的做法也比戚风蛋糕海绵蛋糕的做法简单,蛋白打发程度要求不会像戚风那样那么精准,一不小心就会开裂,糯米粉不用过筛直接倒入蛋液里就行,很容易翻拌,烘焙新人烤个糯米蛋糕肯定会对烘焙兴趣大大提升的,如果你有兴趣就请跟我一起做糯米蛋糕吧。
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