荠菜猪肉饺子做法大全
duzhaoteng版荠菜猪肉饺子

duzhaoteng分享的荠菜猪肉饺子菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“荠菜猪肉饺子”制作过程分20个步骤,本菜谱一共需要用到2斤荠菜、1斤猪肉、若干食盐、2个鸡蛋、若干老抽、若干小磨香油、若干姜末、若干黑胡椒粉、若干细砂糖、60到70个饺子皮这些原材料及调味料,厨具方面需要准备蒸锅、平底锅,如果您也想做一道荠菜猪肉饺子,可以参考duzhaoteng分享的方法。
菜谱介绍
荠菜古称“护生草”,也叫地米菜,生长在路边、野地和田埂上,荠菜不仅是营养丰富的美味蔬菜,还能治疗多种疾病,将鲜嫩的荠菜与猪肉一起做成饺子那是相当的美味!想了解更多图文并茂的美食制作过程,可以关注微信公众号“宁有滋味”,每周都有新菜谱发布
查看完整的制作步骤(20步)
柚子小吃货版荠菜猪肉饺子

柚子小吃货分享的荠菜猪肉饺子菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“荠菜猪肉饺子”制作过程分14个步骤,本菜谱一共需要用到500克荠菜、150克里脊肉、3片姜、3勺生抽、3勺金钱菇粉、3勺香油、1勺蚝油这些原材料及调味料,厨具方面需要准备煮锅,如果您也想做一道荠菜猪肉饺子,可以参考柚子小吃货分享的方法。
菜谱介绍
在菜场看见荠菜,眼前一亮,终于不用再买冷冻的荠菜吃了,好激动,赶紧买起来,再来点里脊肉和饺子皮,包饺子啦啦荠菜为野菜中最为鲜美,是因为它富含氨基酸达种之多。它所含的蛋白质、钙、维生素尤多,钙含量超过豆腐,胡萝卜素含量与胡萝卜相仿。饺子没什么难度,基本人人都会。但你是不是每次都把蔬菜汁挤掉没有挤掉菜汁是不是饺子馅很稀导致包不起来包好之后也容易因为出水而把饺子皮泡软煮前粘底煮时容易破碎所以,控制蔬菜出水是关键。包括柚子妈以前也是在误区里,今天我们来一起如何包饺子不挤蔬菜汁
查看完整的制作步骤(14步)