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黄酒焖大虾做法大全

老杨的厨房版黄酒焖大虾

黄酒焖大虾老杨的厨房版
老杨的厨房分享的黄酒焖大虾菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“黄酒焖大虾”制作过程分7个步骤,本菜谱一共需要用到十只大虾、一块姜、一段葱、一头蒜、半碗黄酒、三汤匙蒸鱼豉油、三分之一茶匙白糖、三分之一茶匙盐这些原材料及调味料,厨具方面需要准备炒锅,作者提供了6张实拍的做菜图片,如果您也想做一道黄酒焖大虾,可以参考老杨的厨房分享的方法。

菜谱介绍
黄酒本身味道特殊,清淡不油腻,所以用来烧鸡肉,虾,很不错,昨天上午在菜市场买了很大很大的虾,寻思怎么吃才能对得起这几只华丽丽硕大的虾。做成黄酒焖虾,味道浓烈而不重,用手抓着吃,别提多过瘾了。做法简单,快捷,很适合夏天的一道重口味。

查看完整的制作步骤(7步)

温馨小饭桌版黄酒焖大虾

黄酒焖大虾温馨小饭桌版
温馨小饭桌分享的黄酒焖大虾菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“黄酒焖大虾”制作过程分8个步骤,本菜谱一共需要用到10只大虾、半碗黄酒、一头蒜、一段葱、一块姜、3——5汤匙蒸鱼豉油、三分之一茶匙白糖、三分之一茶匙?盐这些原材料及调味料,厨具方面需要准备炒锅,如果您也想做一道黄酒焖大虾,可以参考温馨小饭桌分享的方法。

菜谱介绍
黄酒是世界上最古老的酒类之一,源于中国,且唯中国有之,与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒。黄酒含有丰富的营养,含有种氨基酸,其中包括有数种未知氨基酸,而人体自身不能合成必须依靠食物摄取种必需氨基酸黄酒都具备,故被誉为“液体蛋糕”。黄酒味香浓郁,清淡不油腻,做成黄酒焖虾,不仅可以去腥还能增加鲜美的风味,更重要的是做法简单,快捷。

查看完整的制作步骤(8步)

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