鱼头豆腐煲做法大全
斯佳丽WH版鱼头豆腐煲
斯佳丽WH分享的鱼头豆腐煲菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“鱼头豆腐煲”制作过程分10个步骤，本菜谱一共需要用到1个草鱼头、1块豆腐、5片姜片、1勺料酒、1小勺胡椒粉、1根小葱、若干油、若干盐这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了9张实拍的做菜图片，如果您也想做一道鱼头豆腐煲，可以参考斯佳丽WH分享的方法。
菜谱介绍
今天买了一条大草鱼，斤多，一顿肯定是吃不完了，我让摊主将鱼头与鱼块分开，准备将鱼头来炖豆腐吃。记得一个朋友跟我说过，在外面餐馆吃饭，千万别点鱼头菜，因为餐馆是将一个鱼头卖出一条鱼的价格。鱼头炖豆腐做法并不难，但味道鲜美，堪称美味佳肴。它无需精湛的厨艺，更无需特别的添加，无论春夏秋冬，都可尽享到有汤又有料，汤醇鱼又鲜的天然美味。下来就跟我来学学这道菜的做法吧。
查看完整的制作步骤（10步）
欣食版鱼头豆腐煲
欣食分享的鱼头豆腐煲菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“鱼头豆腐煲”制作过程分7个步骤，本菜谱一共需要用到半片鲢鱼头、一块豆腐、少许大蒜、少许姜片、200克油、少许盐、半棵白菜、少许味精这些原材料及调味料，厨具方面需要准备砂锅，如果您也想做一道鱼头豆腐煲，可以参考欣食分享的方法。
查看完整的制作步骤（7步）