陕西肉夹馍做法大全
坨坨妈版陕西肉夹馍

坨坨妈分享的陕西肉夹馍菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。“陕西肉夹馍”制作过程分11个步骤,本菜谱一共需要用到若干猪里脊肉、若干生姜、若干盐、若干鸡精、若干胡椒粉、若干老抽、若干料酒这些原材料及调味料,厨具方面需要准备平底锅、煮锅,作者提供了10张实拍的做菜图片,如果您也想做一道陕西肉夹馍,可以参考坨坨妈分享的方法。
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曼亦雯版陕西肉夹馍

曼亦雯分享的陕西肉夹馍菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“陕西肉夹馍”制作过程分27个步骤,本菜谱一共需要用到500克猪肉、350克面粉、4克干酵母、10克白糖、一块姜、2片香叶、一把花椒、1个八角、4-5个干辣椒这些原材料及调味料,厨具方面需要准备电压力锅、不粘锅,作者提供了26张实拍的做菜图片,如果您也想做一道陕西肉夹馍,可以参考曼亦雯分享的方法。
菜谱介绍
虽然不是陕西人,但作为北方长大的孩子,对肉夹馍并不陌生。记得上大学的时候,每天路过学校外面的小摊总免不了多看几眼那香味十足的肉夹馍,还清楚得记得当年肉夹馍元一个,那时候还觉得有点小贵,也不是每顿都舍得买。而如今物价飞涨,前几天下班路上看到一家秦镇米皮店,进去一看全是陕西风味的食品,立马叫了一个优质肉夹馍,一碗米皮。只是这肉夹馍元一个,肉却少的可怜,实在不爽,心里默默念道等周末有空了要做一次肉夹馍,想夹多少肉夹多少肉,吃个过瘾。
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万山红版陕西肉夹馍
万山红分享的陕西肉夹馍菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较高级的菜式。“陕西肉夹馍”制作过程分15个步骤,本菜谱一共需要用到400克面粉、100克米酒、300克卤肉、3个青椒、1克碱面这些原材料及调味料,厨具方面需要准备平底锅,作者提供了14张实拍的做菜图片,如果您也想做一道陕西肉夹馍,可以参考万山红分享的方法。
菜谱介绍
爱上肉夹馍已经是上个世纪年代的事儿啦,那时是学生时代,在陕西肉夹馍只有三毛钱一个,对学生而言,是即解馋又实惠。但尽管很便宜,也不是每天都能吃的,也就是馋了才去买一个。后来自己成家了,就开始自己学习做,再后来这就成了我家的保留食品了。因为我爱做卤肉,所以吃肉夹馍是很方便的事情,以前是亲朋好友也爱来我家吃这个,三五个朋友能干掉十几个饼,现在则很少去招惹朋友来吃啦,毕竟要自己忙乎半天,现在盆友相聚,除非特殊贵宾,一般是不在家里吃的,都是酒店招待,多省事儿啊。如今在家吃肉夹馍,除非是自己挚爱的人说想吃,我才会动手做,其他人基本没有这个口福啦。
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不着调儿版陕西肉夹馍
不着调儿分享的陕西肉夹馍菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“陕西肉夹馍”制作过程分15个步骤,本菜谱一共需要用到800克高筋面粉、300克猪五花肉、5克白糖、若干水、6克酵母这些原材料及调味料,厨具方面需要准备电烤箱,如果您也想做一道陕西肉夹馍,可以参考不着调儿分享的方法。
菜谱介绍
西北风味,有嚼劲夹带着肉香味…绝对正宗
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