荠菜春卷热门做法

荠菜春卷（菜谱No.447-579）

@那时花开@分享的荠菜春卷菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“荠菜春卷”制作过程分13个步骤，本菜谱一共需要用到若干荠菜、若干猪肉馅、50个春卷皮这些原材料及调味料，厨具方面需要准备不粘锅、平底锅、炒锅，作者提供了12张实拍的做菜图片，如果您也想做一道荠菜春卷，可以参考@那时花开@分享的方法。

菜谱介绍
日我家吃年饭之前在酒店定的都退了姐姐居住的区域属疫情重地怕传染也不敢回。

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荠菜春卷（菜谱No.338-661）

小董妞@厨房分享的荠菜春卷菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“荠菜春卷”制作过程分16个步骤，本菜谱一共需要用到若干春卷皮、200克肉末、若干荠菜、若干生姜、若干蚝油、若干草果粉、若干盐、若干油、若干面粉这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了15张实拍的做菜图片，如果您也想做一道荠菜春卷，可以参考小董妞@厨房分享的方法。

菜谱介绍
春天是万物复苏的季节，热爱春天，更热爱春天带来的美味记忆里没有挖野荠菜的经历，不知为什么老家大理的深山居然不吃荠菜，可能是野菜的实在太多了吧，白杜鹃花、蕨菜、和尚菜、野萝卜缨还有各种说不上名字的花，跟这些比起来荠菜实在是不怎么显眼，去了上海工作，吃了那儿的荠菜馄饨就深深爱上了荠菜可惜现在已经很难去体验小时候那种挖野菜的欣喜，盘算着什么时候得带着宝宝回去体验一把不能自己去挖野菜，看见市场有卖的自然就欢呼雀跃了，买了一些很嫩的荠菜，做了荠菜春卷，外脆里嫩，超好吃，宝宝也拿着一个一口咬下去咔嚓一声，宝宝乐了，全家都乐了当然宝宝只能过过瘾尝尝鲜，油炸的还是不能给吃太多

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荠菜春卷（菜谱No.447-463）

清水淡竹分享的荠菜春卷菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“荠菜春卷”制作过程分11个步骤，本菜谱一共需要用到若干瘦肉、若干荠菜、若干鸡蛋、若干香菜、若干油、若干盐、若干蚝油这些原材料及调味料，厨具方面需要准备平底锅，作者提供了10张实拍的做菜图片，如果您也想做一道荠菜春卷，可以参考清水淡竹分享的方法。

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荠菜春卷（菜谱No.274-897）

斯佳丽WH分享的荠菜春卷菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“荠菜春卷”制作过程分13个步骤，本菜谱一共需要用到300克春卷皮、250克肉末、1勺姜粉、若干油、若干盐、500克荠菜、1小勺胡椒粉、若干生抽这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了12张实拍的做菜图片，如果您也想做一道荠菜春卷，可以参考斯佳丽WH分享的方法。

菜谱介绍
春节过后，菜价虽然比起春节有些回落，但还是比节前高。逛时发现前面菜摊上挂了个牌，“野地菜，三元一斤”，到不是惊异它的价格，而是一般人都知道，所有的地菜也叫荠菜本身就是野地的长的。荠菜营养丰富，是春季里很受欢迎的应季菜，它能预防癌症、促进胃肠蠕动、缓解夜盲症、抗凝血、降血压等功效。不过对于荠菜，倒是勾起我童年的回忆。小时候，住在厂里宿舍，走路到学校要近三十分钟，这一路上即要经过村庄，竹林，田地，因此放学后就是我们的最快乐时光，和伙伴们穿竹林玩捉迷藏，在野外放风筝，都是我们快乐的小游戏，当然还少不了挖地菜，它也是我们春天经常干的事，拿回家让妈妈炒着吃，那番滋味好像就要涌上心头。。。春季正是吃荠菜菜的季节，一般都会把它做馅，包在春卷中，在立春时节吃。到了三月三，地菜花老了就煮鸡蛋，据说可以防头痛。想到这些，忍不住叫小贩称了一斤。南方的春卷和北方的完全不同，北方的春卷叫做春饼更合适，但南方的春卷就不同了，一层薄薄的饼，放上好内馅，包裹起来，下油锅中炸至金黄色。

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荠菜春卷（菜谱No.229-165）

lily8149分享的荠菜春卷菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“荠菜春卷”制作过程分6个步骤，本菜谱一共需要用到200克肉、500克荠菜、5克盐、2勺生抽这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了5张实拍的做菜图片，如果您也想做一道荠菜春卷，可以参考lily8149分享的方法。

菜谱介绍
荠菜肉春卷

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荠菜春卷（菜谱No.343-923）

美女天天分享的荠菜春卷菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“荠菜春卷”制作过程分16个步骤，本菜谱一共需要用到120克面粉、100克荠菜、50克里脊肉、2克盐、3克生抽、3克蚝油、10克葱、1克姜末、5克食用油、2克香油、3克料酒、1勺五香粉、1勺淀粉这些原材料及调味料，厨具方面需要准备不粘锅、蒸锅，作者提供了15张实拍的做菜图片，如果您也想做一道荠菜春卷，可以参考美女天天分享的方法。

菜谱介绍
春季里来野菜香，早起爬山找到一些荠菜嫩嫩的还不老掐些回家尝尝鲜，整点皮和馅儿煎春卷吃，荠菜是一种长在田间地头的野菜，荠菜营养价值很高，可谓百蔬之冠，维生素和核黄素含量极高，蛋白质，胡萝卜素，脂肪，各种矿物质含量也比较高，还含有十多种氨基酸。吃发也是多种多样的，春天食荠菜有着明目降血压促进消化的作用。

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