清汤什锦火锅做法大全
老方小雨版清汤什锦火锅
老方小雨分享的清汤什锦火锅菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“清汤什锦火锅”制作过程分11个步骤，本菜谱一共需要用到8瓣香菇、120克木耳、200克皮肚、220克猪肝、3根火腿肠、20个鹌鹑蛋、64克猴头菇、110克鱿鱼圈、140克豆腐果、250克小菜秧、若干食用油、少许葱、2小勺食盐、一块浓汤宝、1小把龙口粉丝、少许姜这些原材料及调味料，作者提供了10张实拍的做菜图片，如果您也想做一道清汤什锦火锅，可以参考老方小雨分享的方法。
菜谱介绍
自儿子上大学后到现在工作已一年，不知是长期吃食堂的缘故还是其它以前超爱吃大荤的儿子，现在则习惯了清淡寡油的菜肴；看到他爸特地为他做的红烧肉筷子也不拣一块，问他怎么不吃他说：“油太多了吃不下”。哎：没办法了第二天我就买了些孩子爱吃皮肚、猪肝、豆腐果和小菜秧等、加之家里有的火腿肠、鱿鱼圈、又泡了些香菇木耳做了这道清淡的什锦火锅；当我将清汤少油的火锅端上桌，问他要不要再放些火锅调料增色增味啥的，那小子急忙说：不要，就喜欢这样原汁原味的，老妈。看到孩子连沾酱也不需要吃的有滋有味的，我做妈的自然更开心了，既然孩子喜欢那就随他意愿好了；其实这样也好，吃的清淡对身体更好呢
查看完整的制作步骤（11步）
西马栀子版清汤什锦火锅
西马栀子分享的清汤什锦火锅菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“清汤什锦火锅”制作过程分14个步骤，本菜谱一共需要用到若干白菜、若干羊肉片、若干萝卜、若干鸭血、若干生菜、若干鱼丸、若干烧饼、若干香菜、若干豆泡、若干葱姜、若干史云生原汁上汤这些原材料及调味料，作者提供了13张实拍的做菜图片，如果您也想做一道清汤什锦火锅，可以参考西马栀子分享的方法。
查看完整的制作步骤（14步）