茄丁拌面做法大全
A苹果小厨版茄丁拌面
A苹果小厨分享的茄丁拌面菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“茄丁拌面”制作过程分13个步骤，本菜谱一共需要用到120克金龙鱼优+活性发酵空心挂面、300克茄子、90克豆角、1/2个西红柿、100克猪肉、2勺蚝油、1勺酱油、2克糖、若干盐、1段葱、3粒蒜、2个干红椒、若干水淀粉这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了12张实拍的做菜图片，如果您也想做一道茄丁拌面，可以参考A苹果小厨分享的方法。
菜谱介绍
这次与大家分享的早餐面条吃法，配了三种蔬菜组成的菜码。做起来不费事，有肉、茄子、西红柿、豆角三种，西红柿调味，茄子和豆角一软一硬两种口感相互结合，加上肉丁辅助，微咸微酸微辣，香而不腻。一碗面条，配上几勺菜码，喜欢干拌面的，直接拌起来开吃，喜欢热汤面的，再浇上几勺煮面的汤汁。让同一种菜码，同一种面条，吃出不同的风味。您无论的它早餐，还是当午餐，都是相当不错，口感绝对不输炸酱面，比炸酱面更香。我一般都会炒一大盘菜码，能吃两顿，非常省事。下面把做法分享大家。所用食材：茄子克豆角克西红柿个猪肉克蚝油勺酱油勺糖克盐适量葱段蒜粒干红椒个金龙鱼优活性发酵空心挂面克水淀粉勺
查看完整的制作步骤（13步）
surt1981版茄丁拌面
surt1981分享的茄丁拌面菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“茄丁拌面”制作过程分10个步骤，本菜谱一共需要用到1个圆茄子、1个青椒、5瓣大蒜、若干老抽这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，如果您也想做一道茄丁拌面，可以参考surt1981分享的方法。
菜谱介绍
这是老公第二次做茄丁面，头一次是在单位做的，感觉不错回家来特意给我显摆显摆，不过还别说，真挺好吃的。
查看完整的制作步骤（10步）