蛋挞热门做法

蛋挞（菜谱No.158-349）

小艾厨娘分享的蛋挞菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“蛋挞”制作过程分26个步骤，本菜谱一共需要用到120克低筋面粉、15克高筋面粉、90克淡奶油、70克牛奶、7克炼奶、7克低筋面粉、2个蛋黄、110克黄油、70克水这些原材料及调味料，厨具方面需要准备电烤箱，作者提供了25张实拍的做菜图片，如果您也想做一道蛋挞，可以参考小艾厨娘分享的方法。

菜谱介绍
蛋挞的热量很高，吃一个蛋挞相当于吃下一碗饭蛋挞又酥又软，很容易两、三口就一个的葡式蛋挞，每个平均热量约是卡左右，而普通一碗饭的热量是卡，所以你吃一个葡式蛋挞已经超过一碗米饭的热量，如果你体重约公斤，啪啦啪啦分钟吃下三个蛋挞，就要慢跑一小时才能消耗这些热量哦建议减肥的朋友要少吃。

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蛋挞（菜谱No.144-364）

包包变分享的蛋挞菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“蛋挞”制作过程分18个步骤，本菜谱一共需要用到8个蛋挞皮、2个鸡蛋、100ML淡奶油、100ML牛奶、40克细砂糖、1勺吉士粉这些原材料及调味料，厨具方面需要准备电烤箱，作者提供了17张实拍的做菜图片，如果您也想做一道蛋挞，可以参考包包变分享的方法。

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蛋挞（菜谱No.080-133）

玉食贝贝分享的蛋挞菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“蛋挞”制作过程分17个步骤，本菜谱一共需要用到20个蛋挞皮这些原材料及调味料，厨具方面需要准备电饼铛、打蛋器、微波炉、电烤箱，作者提供了16张实拍的做菜图片，如果您也想做一道蛋挞，可以参考玉食贝贝分享的方法。

菜谱介绍
做蛋挞最麻烦的步骤就是做蛋挞皮，这次找到一家烘焙食品店销售蛋挞皮，据店家说，这个挞皮也同时供应店的，只元，成本比自己做也贵不了多少，最重要的省了好多时间，做出的蛋挞堪比，我还是用微波炉做的，有烤箱的亲做起来更是得心应手。

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蛋挞（菜谱No.065-864）

伍陆分享的蛋挞菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较高级的菜式。“蛋挞”制作过程分16个步骤，本菜谱一共需要用到200克面粉、80克黄油、50克水、3个蛋黄、120克牛奶、120克淡奶油、30克幼砂糖、10克玉米淀粉这些原材料及调味料，厨具方面需要准备电烤箱，作者提供了15张实拍的做菜图片，如果您也想做一道蛋挞，可以参考伍陆分享的方法。

菜谱介绍
借用一句广告语：“蛋挞虽好，可不要多吃啊”。挞皮之所以酥脆，完全是面粉中添加大量油脂所致，油脂比例约占面粉的左右。而商家为了降低成本，可能添加猪油、植物黄油或其他不知名油脂，这些过多食用，可能会影响到健康

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蛋挞（菜谱No.070-386）

阳の光分享的蛋挞菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。“蛋挞”制作过程分13个步骤，本菜谱一共需要用到30个蛋挞皮、100ML牛奶、1个全蛋、2个蛋黄、100ML淡奶油、2勺砂糖这些原材料及调味料，厨具方面需要准备电烤箱，作者提供了12张实拍的做菜图片，如果您也想做一道蛋挞，可以参考阳の光分享的方法。

菜谱介绍
俺们家小盆友特别喜欢吃蛋挞自己又不会，怎么办唉找了一天去了个手工坊了一下，这个是在老师的指导下完工的。呵呵

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蛋挞（菜谱No.163-201）

模样生活MyLiving分享的蛋挞菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“蛋挞”制作过程分9个步骤，本菜谱一共需要用到10个冷冻蛋挞皮、75克牛奶、2个蛋黄、110克淡奶油、30克细砂糖、8克低筋面粉这些原材料及调味料，厨具方面需要准备电烤箱，作者提供了8张实拍的做菜图片，如果您也想做一道蛋挞，可以参考模样生活MyLiving分享的方法。

菜谱介绍
早餐想吃啥蛋挞制作快捷又美味，再加上一杯牛奶，哇，感觉人生真美好啊哈哈哈这个方子大概是个蛋挞的份量，每次都是刚刚好的。

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蛋挞（菜谱No.401-573）

美食妃英理分享的蛋挞菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“蛋挞”制作过程分9个步骤，本菜谱一共需要用到250ML旺仔牛奶、12个蛋挞皮、2个鸡蛋、10克糖这些原材料及调味料，厨具方面需要准备电烤箱，作者提供了8张实拍的做菜图片，如果您也想做一道蛋挞，可以参考美食妃英理分享的方法。

菜谱介绍
奶香四溢，香甜可口。

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蛋挞（菜谱No.450-006）

芊芊_DOkzbcaviraI分享的蛋挞菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较高级的菜式。“蛋挞”制作过程分34个步骤，本菜谱一共需要用到300克中筋面粉、150克（30克揉面用，120克裹面团起酥用）黄油、一个鸡蛋、120克糖粉、10克奶粉、2个盐、100克水、4个鸡蛋、100克淡奶油、80克糖这些原材料及调味料，厨具方面需要准备烤箱，作者提供了33张实拍的做菜图片，如果您也想做一道蛋挞，可以参考芊芊_DOkzbcaviraI分享的方法。

查看完整的制作步骤（34步）

蛋挞（菜谱No.196-725）

大尘zi分享的蛋挞菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“蛋挞”制作过程分10个步骤，本菜谱一共需要用到40克无盐黄油、10克糖、80克低粉、10克牛奶、1克盐这些原材料及调味料，厨具方面需要准备电烤箱，作者提供了9张实拍的做菜图片，如果您也想做一道蛋挞，可以参考大尘zi分享的方法。

菜谱介绍
我个人还是比较喜欢吃蛋挞的，外面一个葡式蛋挞就要元一个，网上买的蛋挞皮，做出来的蛋糕好油腻，又咸咸的。自己不会叠被子，就简单做一个……解解馋，嘿嘿

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蛋挞（菜谱No.142-905）

食·色分享的蛋挞菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。“蛋挞”制作过程分20个步骤，本菜谱一共需要用到260克低筋粉、100克黄油、30克细砂糖、90克水、110克淡奶油、80克牛奶、40克糖粉、2个蛋黄、8克低筋粉、8克炼乳这些原材料及调味料，厨具方面需要准备电烤箱，作者提供了19张实拍的做菜图片，如果您也想做一道蛋挞，可以参考食·色分享的方法。

菜谱介绍
气温低，一直没动手开酥。有人却按捺不住想要吃蛋挞了。其实，不用千层酥皮也可以做蛋挞，关键在于你愿不愿意接受那皮儿。好吧，趁着开了封顶淡奶油，做一个松酥皮的蛋挞。把千层酥皮蛋挞的馅接种到松酥皮上就行了。最后的结果让人很满意，按要求灼出焦色。原本想自己也尝一个，至少尝一口吧，却听到先下嘴为快的人说，甜，很甜。这家伙都说很甜了，咱还是不吃了。下次做个不甜的来吃

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蛋挞（菜谱No.423-033）

芊芊_DOkzbcaviraI分享的蛋挞菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“蛋挞”制作过程分18个步骤，本菜谱一共需要用到200克中筋面粉、120克（20克揉面用，100克裹入用）黄油、一个鸡蛋、80克糖粉、5克奶粉、1克盐、70克水、3个鸡蛋、80克糖、100克淡奶油这些原材料及调味料，厨具方面需要准备烤箱，作者提供了17张实拍的做菜图片，如果您也想做一道蛋挞，可以参考芊芊_DOkzbcaviraI分享的方法。

查看完整的制作步骤（18步）

蛋挞（菜谱No.015-164）

bjlyy2313分享的蛋挞菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较高级的菜式。“蛋挞”制作过程分7个步骤，本菜谱一共需要用到135克低筋粉、15克高筋粉、20克黄油、100克马琪琳、75克水、130克牛奶、10克低粉、两粒蛋黄、20克糖、一勺炼乳这些原材料及调味料，作者提供了6张实拍的做菜图片，如果您也想做一道蛋挞，可以参考bjlyy2313分享的方法。

菜谱介绍
制作过程：、把挞皮原料除马琪琳混合和面至光滑保鲜膜包好醒面分钟。这期间把马琪琳赶薄待用、将面赶薄至马琪琳三倍大小，将马琪琳放到面片上、然后叠成赶薄再叠被子状。保鲜膜包好放入冰箱醒面分钟。、取出面再反复叠被子次，赶薄卷成擀面棍状，切小圆状压平放入蛋挞模具中。待用。。。挞水制作、将挞水原料放一起打匀过筛即可、将挞水放入挞窝成满。放入预热度烤箱下火中层分钟之后度上火分钟即可。

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