奶油水果蛋糕热门做法

菜谱介绍
缤纷水果买了盒装的淡奶油，本想做曲奇和面包的，可打开做过次曲奇后，就因为忙其它事情放在冰箱里了；做过烘焙的人都知道，淡奶油开封后是不好保存的；那怎么办呢哎：寻思着自己快过生日了，就做个生日蛋糕，算是犒劳下自己吧；这样不仅能消化掉淡奶油，还能学习裱花，对于一向不擅长裱花的我，也是难得的机会；由于当天的温度比较高，加上雀巢奶油稳定性不好及自己手艺的原因，做好的奶油蛋糕有点丑丑的，好在味道还是很不错的

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算是七夕预热吧

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小姑同事的生日蛋糕，好久没有动手做奶油蛋糕抹面了，真的是手生，丑到家了看来真的是熟能生巧呀幸好现在草莓上市，摆上水果还看得过去

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自己第一次做生日蛋糕，第一裱花，嘿嘿，如果这也能称之为裱花的话。哎，毕竟是超级业余选手啊，这装饰的实在是让自己都汗颜啊各位看客轻拍哈我给自己留了足有大的进步空间啊。哈哈

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错过了与玫瑰的深情对视我珍惜曾经的履痕在一切水果姗姗来迟你用原汁原味弥补了寻常百姓的营养每一位烘焙爱好者深深热爱的草莓季马上就过去了抓住草莓季的尾巴再折腾一把吧

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这款蛋糕是婆婆生日的时候做的，考虑到老人比较适合吃奶油水果的，正好赶上这个季节有草莓，用它做夹心和装饰还真是挺不错的。食材：寸圆形戚风蛋糕坯：鸡蛋个，低筋面粉克，玉米油克，牛奶克，细砂糖蛋黄用克，细砂糖蛋白用克抹面用：安佳淡奶油克，细砂糖克夹层用：切成小块的草莓适量表面装饰：草莓、樱桃、芒果、银珠

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从小喜欢吃奶油，每次家里人过生日买生日蛋糕，奶油大多数是被我吃完了。后来家里人过生日都不买蛋糕，渐渐也很少吃蛋糕了。有的时候想吃，自己会去蛋糕店买一个奶油蛋糕吃。不知道是自己嘴挑，还是现在的蛋糕做的没有以前的好吃。自从入门烘焙以后，几乎很少在外面买蛋糕，面包之类的。经常路过的那条街又一家卖蛋糕的，每次走到不远处就闻到她家的奶酪味，但是那种奶酪味太浓了，很远的地方就闻见了。我心里暗自想，不知道加了多少香精在里面，所以香传十里。这一款蛋糕是我至今入门烘焙第一次花心思和时间做的，只能给自己评价说：勉强看的过去，味道同事们吃了都说不错，就是少糖不够甜。一般自己吃的蛋糕，面包我都会适当的减少一些糖量。这次利用周末做了一个奶油很多，水果也丰富的奶油蛋糕给家人和自己吃。