蟹粉小笼包做法大全
香儿厨房版蟹粉小笼包

香儿厨房分享的蟹粉小笼包菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“蟹粉小笼包”制作过程分21个步骤,本菜谱一共需要用到4个螃蟹、300克猪肉末、200克面粉、10克生姜、10克小葱、30毫升料酒、15毫升橄榄油、20克鸡蛋液、3克盐、20毫升鲜酱油、2汤匙生姜汁这些原材料及调味料,厨具方面需要准备蒸锅、炒锅,作者提供了20张实拍的做菜图片,如果您也想做一道蟹粉小笼包,可以参考香儿厨房分享的方法。
菜谱介绍
蟹粉小笼是一道非常美味的传统小吃,用蟹肉和猪肉一起做成的馅料,皮薄馅大,满口留香。螃蟹有清热解毒,补骨添髓,养筋活血等食疗功效,和猪肉末搭配一起不仅味道更加鲜美,而且营养也更加丰富。一年一季不容错过的美味。
查看完整的制作步骤(21步)
清水淡竹版蟹粉小笼包

清水淡竹分享的蟹粉小笼包菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“蟹粉小笼包”制作过程分11个步骤,本菜谱一共需要用到若干蟹肉、若干夹心肉、若干鸡蛋、若干铁棍山药、若干葱姜水、若干淀粉这些原材料及调味料,厨具方面需要准备蒸锅,作者提供了10张实拍的做菜图片,如果您也想做一道蟹粉小笼包,可以参考清水淡竹分享的方法。
查看完整的制作步骤(11步)
小耿妈妈版蟹粉小笼包
小耿妈妈分享的蟹粉小笼包菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“蟹粉小笼包”制作过程分11个步骤,本菜谱一共需要用到250克螃蟹、200克五花肉、若干饺子皮、1小勺料酒、1小勺盐、1小勺白糖、1小勺鸡精、1块生姜这些原材料及调味料,厨具方面需要准备蒸锅,作者提供了10张实拍的做菜图片,如果您也想做一道蟹粉小笼包,可以参考小耿妈妈分享的方法。
菜谱介绍
蟹粉小笼晶莹透明、皮薄馅大、汤鲜质浓。香香肉馅夹着鲜美的蟹香,一口咬开浓浓鲜鲜的汤汁弥撒开来,味蕾得到极大的满足。
查看完整的制作步骤(11步)