麻辣香锅做法大全

梅依旧版麻辣香锅

梅依旧分享的麻辣香锅菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“麻辣香锅”制作过程分13个步骤，本菜谱一共需要用到若干莲藕、若干香菇、若干花菜、若干木耳、若干鱿鱼、若干虾、若干五花肉、若干鸭肠、若干鱼丸、若干鱼豆腐、80克干辣椒、若干姜、若干蒜、若干葱、若干白芝麻、若干香菜、100毫升五香油、2汤匙郫县豆瓣、50克火锅调料、1汤匙料酒、2汤匙糖、2块八角、5克花椒、1个草果、1克丁香、2克山奈、10克干辣椒、5克茴香、1个肉寇、1块桂皮、2片香叶、若干油这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了12张实拍的做菜图片，如果您也想做一道麻辣香锅，可以参考梅依旧分享的方法。

菜谱介绍
麻辣香锅里，这是一种让人留恋的美食，它给了人们太多的味蕾上的快感和心底大块的温暖。菜里的每一样菜都有一种滋味，在四川独有的调料之间，经过幽微细致的搭配，衬出了每一种不同菜料的特质，复杂而多感。

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Lychee·版麻辣香锅

Lychee·分享的麻辣香锅菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“麻辣香锅”制作过程分11个步骤，本菜谱一共需要用到若干油麦菜、若干白菜、若干蘑菇、若干黄花菜、若干木耳、若干海鲜丸子、若干培根、若干五花肉、若干香菜末、若干白芝麻这些原材料及调味料，作者提供了10张实拍的做菜图片，如果您也想做一道麻辣香锅，可以参考Lychee·分享的方法。

菜谱介绍
“拿渡”家还有“一麻一辣”的麻辣香锅确实诱人确实好吃但也确实贵啊两个人吃下来再要点饮料起码大洋。和老公都好这口，三天两头跑去吃也不是这回事儿钱包遭罪啊。所以我决定自己尝试做一下，没想到第一次做就很成功老公说，虽然味道和人家店里的不一样但是别有一番风味，很好吃哈哈哈。好开心啊吼吼

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忧郁土豆版麻辣香锅

忧郁土豆分享的麻辣香锅菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“麻辣香锅”制作过程分12个步骤，本菜谱一共需要用到若干午餐肉、若干各种丸子、一节藕、若干香菇、若干木耳、若干腐竹、半盒魔芋、一个元葱、若干金针菇、若干宽粉、若干（各种）青菜、一袋麻辣香锅底料这些原材料及调味料，厨具方面需要准备其他，作者提供了11张实拍的做菜图片，如果您也想做一道麻辣香锅，可以参考忧郁土豆分享的方法。

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大北鼻版麻辣香锅

大北鼻分享的麻辣香锅菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。“麻辣香锅”制作过程分10个步骤，本菜谱一共需要用到若干金针菇、若干豆角、若干木耳、若干藕片、若干土豆片、若干豆腐干、若干火腿片、若干虾、若干各种海鲜丸、若干鱼肉肠、若干青椒段、若干蒜片、若干姜、若干火锅底料、若干郫县豆瓣酱、若干花椒、若干干辣椒、若干大料、若干香叶、若干草果、若干豆蔻、若干丁香、若干小茴香这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了9张实拍的做菜图片，如果您也想做一道麻辣香锅，可以参考大北鼻分享的方法。

菜谱介绍
麻辣香锅是一道很下饭、很受欢迎、很能满足自我口味选择的菜，一锅菜一碗热乎乎的大米饭，就可以吃得很乐呵啦。

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允儿小妞的厨房版麻辣香锅

允儿小妞的厨房分享的麻辣香锅菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较高级的菜式。“麻辣香锅”制作过程分30个步骤，本菜谱一共需要用到一盘丸子、半节藕、一个土豆、半个花菜、三十个虾、一个午餐肉、小半碗火锅底料、若干干辣椒、6克大蒜、若干葱段、0·2克鸡粉、若干盐、若干生姜这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了29张实拍的做菜图片，如果您也想做一道麻辣香锅，可以参考允儿小妞的厨房分享的方法。

菜谱介绍
不知道是天气变凉了还是怎么特别喜欢吃重口味的荤菜前几天在学校的时候看见她们点麻辣香锅就馋的不行只不过啊这样的菜真心不敢点外卖还是自个儿上手比较好做了发了朋友圈闺蜜说馋的不行所以后来邀请她来吃饭又做了一次，所以两次一起拍的图片，材料可以随意更换

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转身爱上厨版麻辣香锅

转身爱上厨分享的麻辣香锅菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“麻辣香锅”制作过程分16个步骤，本菜谱一共需要用到若干鸡翅、若干培根、若干虾、若干脆皮肠、若干午餐肠、若干鱼丸、若干蟹棒、若干黄喉、若干牛百叶、若干木耳、若干鲜竹笋、若干洋葱、若干土豆、若干花菜、若干莲藕、若干杏鲍菇、若干香菇、1根大葱、若干生姜、1头大蒜、12个干辣椒、若干白芝麻、若干香菜、100ML花生油、2汤匙郫县豆瓣、100克麻辣香锅调料、2汤匙料酒、2汤匙白糖、2个八角、5克花椒、1个草果、1克丁香、50克灯笼辣椒、5克茴香、1个肉寇、1块桂皮、3片香叶、若干油这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了15张实拍的做菜图片，如果您也想做一道麻辣香锅，可以参考转身爱上厨分享的方法。

菜谱介绍
秋天转瞬间失去了温度，天气变得一天比一天的凉起来了又是一阵寒风，几片叶子轻轻的跌落在地上，心中不禁生出无限的恼意，目视前方像金子般的光辉洒落在银杏树上，湛蓝色的天空高远而深邃。昂起头来就可以跟天空交流，请求上天的赐福。没有欲望没有哀伤，我除了感动就是想把心而赋予这似水的流年。立冬后，不知不觉中有些食欲了，不像夏天吃什么都不没有味觉，我偏爱川菜、湘菜，这两个菜系多数菜品是以辣为主，我们都知道在外面吃麻辣香锅特过瘾，着实解馋。可如今总在外面吃确实很不放心，很多食材是否清洗干净，是否环保呢用的什么油呢你不知我不知，所以为了家人尽量避免外出就餐，就在家试试做了川菜中的《麻辣香锅》，全是家人喜欢的食材，味道相当不错，整个屋里异香扑鼻、入口麻辣、回味无穷

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小董妞@厨房版麻辣香锅

小董妞@厨房分享的麻辣香锅菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“麻辣香锅”制作过程分13个步骤，本菜谱一共需要用到若干五花肉、一根红肠、一小节莲藕、半根莴笋、一小把金针菇、四分之一棵有机花菜、一小把笋尖、几根青蒜、一颗娃娃菜、两根青辣椒、两根红辣椒、若干干辣椒、一包海底捞麻辣香锅调料、若干味精这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了12张实拍的做菜图片，如果您也想做一道麻辣香锅，可以参考小董妞@厨房分享的方法。

菜谱介绍
年做的最后一道菜，麻辣香锅，今天本不打算做饭的，想跟老公出去狂欢一下，奈何公司下午提前了两个小时下班，老公又在上班，我顺道去了一下菜市场，便买了很多样蔬菜回来，用海底捞麻辣香锅底料做了这锅麻辣香锅，味道棒棒的，也算是红红火火迎新年吧

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饥饿食堂版麻辣香锅

饥饿食堂分享的麻辣香锅菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“麻辣香锅”制作过程分12个步骤，本菜谱一共需要用到200克五花肉、200克大虾、2朵香菇、若干笋、一颗娃娃菜、若干金针菇、若干西兰花、若干丸子、若干午餐肉、若干木耳、若干干辣椒、若干香叶、若干花椒、若干蒜、若干姜、若干麻辣香锅酱这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了11张实拍的做菜图片，如果您也想做一道麻辣香锅，可以参考饥饿食堂分享的方法。

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泽瑞妈妈版麻辣香锅

泽瑞妈妈分享的麻辣香锅菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“麻辣香锅”制作过程分13个步骤，本菜谱一共需要用到6个牛肉丸、5个蟹肉棒、10个鲜虾、150克午餐肉、若干金针菇、若干小青菜、若干豆腐泡这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了12张实拍的做菜图片，如果您也想做一道麻辣香锅，可以参考泽瑞妈妈分享的方法。

菜谱介绍
麻辣鲜香

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Meggy跳舞的苹果版麻辣香锅

Meggy跳舞的苹果分享的麻辣香锅菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“麻辣香锅”制作过程分25个步骤，本菜谱一共需要用到70克带皮五花肉、两个土豆、一根胡萝卜、一个洋葱、半棵大白菜、一把油麦菜、四个小青椒、100克（九三非转基因）大豆油、35克（COOK100酷克壹佰）麻辣香锅料、若干盐、一根大葱、一小块鲜姜、两根香葱这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了24张实拍的做菜图片，如果您也想做一道麻辣香锅，可以参考Meggy跳舞的苹果分享的方法。

菜谱介绍
今天我做的这个麻辣香锅，选用了最常见的食材：五花肉片、土豆、洋葱、胡萝卜、大白菜、油麦菜，还有四个阳台上种的小青椒。炒这个香锅需要分次将食材炒熟，最后再混在一起，因此相对于平时炒菜来说，这锅菜用了很多的油，前前后后差不多有克了。所用的油是九三集团提供的非转基因大豆油。九三的大豆油色泽金黄，炒出的菜不油不腻，而且味道香香的。经过查阅资料得知，九三集团立足于北大荒，使用黑土豆的优质大豆为国民提供优质大豆油，而且是国内唯一没有被外资垄断的本土企业，是真真正正的民族企业。这一点我要为九三喝彩

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小艾厨娘版麻辣香锅

小艾厨娘分享的麻辣香锅菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“麻辣香锅”制作过程分10个步骤，本菜谱一共需要用到若干豆腐皮、若干菜花、若干胡萝卜、若干海带、若干面筋、若干鱼丸、若干鱼豆腐、若干香芹、若干木耳、若干土豆、若干火腿肠、若干香菇、若干平菇、200克麻辣香锅料、20克干辣椒、10克姜、10克大葱、15克大蒜、1汤匙料酒、1汤匙糖、若干盐、若干鸡精、若干白芝麻、若干香菜这些原材料及调味料，厨具方面需要准备煮锅、炒锅，作者提供了9张实拍的做菜图片，如果您也想做一道麻辣香锅，可以参考小艾厨娘分享的方法。

菜谱介绍
麻辣香锅源于重庆缙云山土家风味，是当地老百姓的家常做法，以麻、辣、香、混一锅为特点。据说，当地人平时喜欢把一大锅菜一起用各种调料味料炒起来吃，而每当有尊贵的客人时，便会在平常吃的大锅炒菜中加入肉、海鲜、脆肠、肉嫩，笋片清香，腐竹因为事先炸过，可以吸收各种肉类和海鲜的鲜味，加入本身的香味，混合起来，就成了“一锅香”。

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琴韵优雅版麻辣香锅

琴韵优雅分享的麻辣香锅菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“麻辣香锅”制作过程分13个步骤，本菜谱一共需要用到八只大虾、半个藕、一小段胡萝卜、二个香菇、一小把木耳、二根小香肠、一个土豆、三颗芹菜、几朵西兰花、一颗大葱、一块姜、六瓣大蒜、若干熟芝麻、若干干辣椒、若干青花椒、若干火锅底料这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了12张实拍的做菜图片，如果您也想做一道麻辣香锅，可以参考琴韵优雅分享的方法。

菜谱介绍
香辣菜麻辣鲜香，吃起来过瘾

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味谷的养生厨房版麻辣香锅

味谷的养生厨房分享的麻辣香锅菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。“麻辣香锅”制作过程分15个步骤，本菜谱一共需要用到150克五花肉、250克豆腐干、150克鱼丸、1小节莲藕、30克香菇、81克马铃薯、150克虾、40克木耳、80西兰花菜、60克炸腐皮、5瓣蒜、若干辣椒、少许香菜、50克麻辣火锅底料这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了14张实拍的做菜图片，如果您也想做一道麻辣香锅，可以参考味谷的养生厨房分享的方法。

菜谱介绍
麻辣香锅顾名思义一定要用“锅”作为容器，这样才能体现出它食材多样，分量霸气各种食材汇聚到一起，在浓油赤酱中翻滚。就像天南海北的人们汇聚到一起，显得格外热闹。麻辣香锅食材的多样化，材料丰富到自己都找不到边际。天上飞的或是地上跑的，水里游的或是土里长得，五湖四海、天南海北只要能吃的、没有毒的食材大可往锅里加。自己做的的麻辣程度是微麻辣版的，如果喜好重一些口味的，可以适量增加麻椒、花椒、干辣椒的用量。

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