红烧小鲫鱼做法大全
A米其林蜗牛版红烧小鲫鱼
A米其林蜗牛分享的红烧小鲫鱼菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。“红烧小鲫鱼”制作过程分6个步骤，本菜谱一共需要用到4条鲫鱼、3勺陈醋、若干花椒、1颗大蒜、0·5勺老抽、若干盐、若干胡椒、若干油这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了5张实拍的做菜图片，如果您也想做一道红烧小鲫鱼，可以参考A米其林蜗牛分享的方法。
菜谱介绍
家里的孩子们非常爱吃鱼，每天家里餐餐都有鱼。今天晚上难得我做饭，我给她们做了红烧小鲫鱼。鲫鱼所含的蛋白质优、齐全、易消化吸收、是肝肾疾病，心脑血管疾病者的良好蛋白质。常食可增强抗病能力，防治高血压、动脉硬化、冠心病，是肝类、肾类、慢性支气管炎等疾病患者的极佳食材。经常食用，可补充营养，增强抗病能力。还对防治动脉硬化、高血压均有疗效。鲫鱼含脂肪少，所以吃起来鲜嫩又不肥腻，非常适合既想美容又怕肥腻的女性食用。鲫鱼含有全面而优质的蛋白质，对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用。鲫鱼子能补肝养目；鲫鱼胆有健脑益智的作用。
查看完整的制作步骤（6步）
江南布衣yuan版红烧小鲫鱼
江南布衣yuan分享的红烧小鲫鱼菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较高级的菜式。“红烧小鲫鱼”制作过程分8个步骤，本菜谱一共需要用到3条小鲫鱼、若干葱、若干姜这些原材料及调味料，厨具方面需要准备不粘锅、平底锅，作者提供了7张实拍的做菜图片，如果您也想做一道红烧小鲫鱼，可以参考江南布衣yuan分享的方法。
查看完整的制作步骤（8步）
媛芷媛味版红烧小鲫鱼
媛芷媛味分享的红烧小鲫鱼菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。“红烧小鲫鱼”制作过程分8个步骤，本菜谱一共需要用到若干鲫鱼、半个红椒、一勺豆瓣酱、少许糖、少许盐、少许老抽这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了7张实拍的做菜图片，如果您也想做一道红烧小鲫鱼，可以参考媛芷媛味分享的方法。
菜谱介绍
虽然立春已过，雨水已开，但是天气依旧寒冷。我最讨厌的季节就是冬天，就想抱着一堆好吃的冬眠。好吧，好吧言归正传。前两天啾啾爸去野钓。掉了几个鲫鱼。我就好奇了，这鱼啊，你有什么想不开的，来来来，跟姐姐我聊一会会…
查看完整的制作步骤（8步）
小洞天版红烧小鲫鱼
小洞天分享的红烧小鲫鱼菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“红烧小鲫鱼”制作过程分7个步骤，本菜谱一共需要用到10条小鲫鱼、1颗葱这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，如果您也想做一道红烧小鲫鱼，可以参考小洞天分享的方法。
菜谱介绍
红烧小鲫鱼关键在于煎，只有煎好的鱼要完整而且两面金黄，才能做出色泽红亮、滋味浓郁的红烧鲫鱼，佐酒下饭美味鲜香。
查看完整的制作步骤（7步）
甜甜mimi版红烧小鲫鱼
甜甜mimi分享的红烧小鲫鱼菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“红烧小鲫鱼”制作过程分8个步骤，本菜谱一共需要用到600克鲫鱼、若干辣椒、若干生姜、若干大蒜、若干料酒、若干酱油、若干生抽这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，如果您也想做一道红烧小鲫鱼，可以参考甜甜mimi分享的方法。
菜谱介绍
朋友钓的鱼，味道鲜美。
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莎莎_CwOw版红烧小鲫鱼
莎莎_CwOw分享的红烧小鲫鱼菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“红烧小鲫鱼”制作过程分7个步骤，本菜谱一共需要用到几条小鲫鱼、1根小葱、2瓣蒜、2片姜、少许花椒、2个干辣椒、1·5勺老抽、1勺盐、半勺鸡精、少许十三香、少许食用油、1·5勺料酒这些原材料及调味料，厨具方面需要准备不粘锅，如果您也想做一道红烧小鲫鱼，可以参考莎莎_CwOw分享的方法。
查看完整的制作步骤（7步）