白菜拌豆腐丝做法大全
清欢的烟火生活版白菜拌豆腐丝
清欢的烟火生活分享的白菜拌豆腐丝菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“白菜拌豆腐丝”制作过程分9个步骤，本菜谱一共需要用到100克豆腐皮、200克白菜、30克胡萝卜、50克青笋、若干盐、若干蒜、若干醋、若干白糖、若干花椒油、若干油辣椒、若干鸡精、若干芝麻粉这些原材料及调味料，厨具方面需要准备煮锅，作者提供了8张实拍的做菜图片，如果您也想做一道白菜拌豆腐丝，可以参考清欢的烟火生活分享的方法。
菜谱介绍
豆腐丝是豆腐皮切成的丝，含有丰富蛋白质，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的种氨基酸，而且其比例也接近人体需要，营养价值较高；豆腐丝含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏；豆腐丝还含有多种矿物质，补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育，对小儿、老人的骨骼生长极为有利。
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黄世仁61版白菜拌豆腐丝
黄世仁61分享的白菜拌豆腐丝菜谱，口味属于酸咸，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“白菜拌豆腐丝”制作过程分9个步骤，本菜谱一共需要用到4片白菜、1片干豆腐、若干大蒜、若干香菜、1·5勺白醋、1勺白糖、1勺盐、0·5勺味精、1勺熟豆油这些原材料及调味料，厨具方面需要准备其他，如果您也想做一道白菜拌豆腐丝，可以参考黄世仁61分享的方法。
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