蒸春饼做法大全

烟雨心灵版蒸春饼

烟雨心灵分享的蒸春饼菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“蒸春饼”制作过程分24个步骤，本菜谱一共需要用到约200棵面粉、若干沸水、若干凉水、1勺熟油、少许盐、1个土豆、1小根胡萝卜、若干芹菜、若干甜面酱、若干葱丝、少许盐这些原材料及调味料，厨具方面需要准备蒸锅、炒锅，作者提供了23张实拍的做菜图片，如果您也想做一道蒸春饼，可以参考烟雨心灵分享的方法。

查看完整的制作步骤（24步）

温晓情版蒸春饼

温晓情分享的蒸春饼菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较未知的菜式。“蒸春饼”制作过程分9个步骤，本菜谱一共需要用到若干面粉、若干开水、半匙盐这些原材料及调味料，厨具方面需要准备蒸锅，作者提供了8张实拍的做菜图片，如果您也想做一道蒸春饼，可以参考温晓情分享的方法。

菜谱介绍
春饼暨可以烙，也可以蒸，我嫌烙还得总看着锅，所以就直接蒸了，省事

查看完整的制作步骤（9步）

悠哈厨房版蒸春饼

悠哈厨房分享的蒸春饼菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“蒸春饼”制作过程分10个步骤，本菜谱一共需要用到300克面粉、180克温水这些原材料及调味料，厨具方面需要准备蒸锅，作者提供了9张实拍的做菜图片，如果您也想做一道蒸春饼，可以参考悠哈厨房分享的方法。

菜谱介绍
作为北方人一直都是烙春饼或单饼，如果家中有老人和小朋友呢，多少会有点费牙，偶然发现可以蒸春饼，试做之后发现，蒸的春饼透明、柔软，非常适合老人及小朋友，咬的适合无需费劲。

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我是一只幸福猪版蒸春饼

我是一只幸福猪分享的蒸春饼菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“蒸春饼”制作过程分12个步骤，本菜谱一共需要用到1碗面粉、若干热水、若干温水、若干玉米油这些原材料及调味料，厨具方面需要准备蒸锅，作者提供了11张实拍的做菜图片，如果您也想做一道蒸春饼，可以参考我是一只幸福猪分享的方法。

菜谱介绍
烫面的优点是凉了也不硬，因为没有了筋性。用蒸的比烙的易操作，也更软乎。寸蛋糕模大小，个。舀面是吃米饭用的碗。

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小草根家庭美食版蒸春饼

小草根家庭美食分享的蒸春饼菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“蒸春饼”制作过程分11个步骤，本菜谱一共需要用到500克面粉、250克热水、50克冷水、20克花生油、1勺甜面酱、1勺蒜蓉辣酱、1勺生抽这些原材料及调味料，厨具方面需要准备蒸锅，作者提供了10张实拍的做菜图片，如果您也想做一道蒸春饼，可以参考小草根家庭美食分享的方法。

菜谱介绍
对于春饼的制作大家都不陌生，大多数人都是烙春饼，今天我们就换个方法做春饼，蒸春饼，一般人吃蒸春饼都是上春饼店吃，其实它的工艺特简单。

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石榴树2008版蒸春饼

石榴树2008分享的蒸春饼菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“蒸春饼”制作过程分9个步骤，本菜谱一共需要用到200克面粉、100克清水、若干油这些原材料及调味料，厨具方面需要准备蒸锅，作者提供了8张实拍的做菜图片，如果您也想做一道蒸春饼，可以参考石榴树2008分享的方法。

菜谱介绍
剩饺子皮擀一擀，刷一刷，蒸一蒸，薄如蝉翼的，柔软的一张饼就做好啦，卷上喜欢的菜，可做早餐，也可以做正餐，夜宵也是不错的呢。

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金凤栖梧版蒸春饼

金凤栖梧分享的蒸春饼菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“蒸春饼”制作过程分10个步骤，本菜谱一共需要用到300克面粉、若干开水、少量油这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了9张实拍的做菜图片，如果您也想做一道蒸春饼，可以参考金凤栖梧分享的方法。

菜谱介绍
春饼卷土豆丝，经典配，蒸的春饼薄软又好吃，带着面的丝丝甜味。

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髅小彬版蒸春饼

髅小彬分享的蒸春饼菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“蒸春饼”制作过程分9个步骤，本菜谱一共需要用到300克面粉、75克开水、75克常温清水、若干植物油这些原材料及调味料，厨具方面需要准备蒸锅，作者提供了8张实拍的做菜图片，如果您也想做一道蒸春饼，可以参考髅小彬分享的方法。

查看完整的制作步骤（9步）

家yao版蒸春饼

家yao分享的蒸春饼菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“蒸春饼”制作过程分7个步骤，本菜谱一共需要用到若干面粉、若干水这些原材料及调味料，厨具方面需要准备蒸锅，如果您也想做一道蒸春饼，可以参考家yao分享的方法。

菜谱介绍
去年立春烙春饼，今年立春，改蒸了，更省事呢

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黄世仁61版蒸春饼

黄世仁61分享的蒸春饼菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“蒸春饼”制作过程分14个步骤，本菜谱一共需要用到100克面粉、10克玉米油、55克温水、0·5克盐这些原材料及调味料，厨具方面需要准备蒸锅，如果您也想做一道蒸春饼，可以参考黄世仁61分享的方法。

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不着调儿版蒸春饼

不着调儿分享的蒸春饼菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较高级的菜式。“蒸春饼”制作过程分17个步骤，本菜谱一共需要用到50克（冷水）面粉、100克木耳、50克姜、500克土豆丝、150克猪肉末、2个鸡蛋、一勺醋、5瓣蒜、若干紫菜、500克绿豆芽、6克盐、60克油、150克葱这些原材料及调味料，厨具方面需要准备蒸锅，如果您也想做一道蒸春饼，可以参考不着调儿分享的方法。

菜谱介绍
汉族立春饮食风俗。北方立春有吃春饼的习俗，东北，北京一带春饼口味最为可口，相传春饼作为潮州传统名小食，是由潮州古代民间小食演变过来的有待考证。春饼是面粉烙制的薄饼，一般要卷菜而食。最早，春饼与菜放在一个盘子里，成为“春盘”。宋《岁时广记》引唐《四时宝镜》载：“立春日食萝菔、春饼、生菜，号春盘。”从宋到明清，吃春饼之风日盛，且有了皇帝在立春向百官赏赐春盘春饼的记载。明《燕都游览志》载：“凡立春日，皇帝于午门赐百官春饼。”到清代，伴春饼而食的菜馅更为丰富。现在，人们备上小菜或各式炒菜，吃春饼时随意夹入饼内。立春吃春饼有喜迎春季、祈盼丰收之意。

查看完整的制作步骤（17步）