爆炒牛蛙热门做法
爆炒牛蛙（菜谱No.432-194）
芊芊_DOkzbcaviraI分享的爆炒牛蛙菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“爆炒牛蛙”制作过程分9个步骤，本菜谱一共需要用到750克牛蛙、各一个青辣椒、若干干红辣椒、若干姜、若干大蒜头、一勺干锅牛蛙酱料、若干料酒、若干红辣椒、少许盐、若干鸡精、若干蚝油、若干胡椒粉、少许老抽这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了8张实拍的做菜图片，如果您也想做一道爆炒牛蛙，可以参考芊芊_DOkzbcaviraI分享的方法。
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爆炒牛蛙（菜谱No.457-182）
芊芊_DOkzbcaviraI分享的爆炒牛蛙菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“爆炒牛蛙”制作过程分11个步骤，本菜谱一共需要用到1000克牛蛙、2个红辣椒、2个青辣椒、若干姜、若干大蒜头、几根蒜苔、若干料酒这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了10张实拍的做菜图片，如果您也想做一道爆炒牛蛙，可以参考芊芊_DOkzbcaviraI分享的方法。
菜谱介绍
不同的季节，蛙肉口感各有千秋，春季蛙经过冬眠后，蛙肉素血清，尤为珍贵，也因一季的储存及繁殖的储备，春季的蛙肉也最是肥美，最是细嫩，且营养价值不可与寻常肉质同日而语，补虚、清热，春季的牛蛙不妨多吃哦
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爆炒牛蛙（菜谱No.255-644）
老方小雨分享的爆炒牛蛙菜谱，口味属于葱香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“爆炒牛蛙”制作过程分14个步骤，本菜谱一共需要用到1个洋葱、600克牛蛙、若干芥花油、少许葱姜、若干料酒、1勺食盐、1小勺白糖、2个干辣椒这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了13张实拍的做菜图片，如果您也想做一道爆炒牛蛙，可以参考老方小雨分享的方法。
菜谱介绍
牛蛙原产自美国是一种体形较大的蛙类，因牛蛙叫声洪亮，故而叫牛蛙；牛蛙是一种经济效益很高的一种蛙类，食用价值高，肉质鲜嫩美味。同时牛蛙也是药用价值很高的一种中药材：具有滋补解毒的功效，消化功能差或胃酸过多的患者最宜吃蛙肉，体质弱或是生病的人可以用来补身，营养价值极高；还可以促进人体气血旺盛、精力充沛、滋阴壮阳、有养心安神补气之功效。我家那小子有点内热重，加上又喜欢吃荤食，因此我会时常买些牛蛙清炒给他食用，这样可以即可清火又有败毒之效果呢
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爆炒牛蛙（菜谱No.476-658）
芊芊_DOkzbcaviraI分享的爆炒牛蛙菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较高级的菜式。“爆炒牛蛙”制作过程分10个步骤，本菜谱一共需要用到若干牛蛙、若干红辣椒、若干大蒜头、若干姜、一勺火锅底料、若干八角这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了9张实拍的做菜图片，如果您也想做一道爆炒牛蛙，可以参考芊芊_DOkzbcaviraI分享的方法。
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爆炒牛蛙（菜谱No.398-860）
芊芊_DOkzbcaviraI分享的爆炒牛蛙菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“爆炒牛蛙”制作过程分8个步骤，本菜谱一共需要用到500克牛蛙、若干红辣椒、若干大蒜、若干料酒、若干淀粉、若干蛋白、若干姜、若干鸡精、若干蚝油这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，如果您也想做一道爆炒牛蛙，可以参考芊芊_DOkzbcaviraI分享的方法。
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爆炒牛蛙（菜谱No.386-496）
鸣翠燕分享的爆炒牛蛙菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“爆炒牛蛙”制作过程分9个步骤，本菜谱一共需要用到1只牛蛙、若干青椒、若干姜、若干红椒、若干葱、若干料酒、若干盐这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，如果您也想做一道爆炒牛蛙，可以参考鸣翠燕分享的方法。
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