雪菜扣肉做法大全
西马栀子版雪菜扣肉
西马栀子分享的雪菜扣肉菜谱，口味属于五香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较高级的菜式。“雪菜扣肉”制作过程分19个步骤，本菜谱一共需要用到若干猪五花肉、若干干雪菜、若干老抽、若干五香粉、若干甜面酱、若干腐乳、若干姜粉、若干葱姜、若干红烧酱油、若干蚝油、若干盐、若干糖、若干香油、若干料酒这些原材料及调味料，厨具方面需要准备蒸锅、炒锅，作者提供了18张实拍的做菜图片，如果您也想做一道雪菜扣肉，可以参考西马栀子分享的方法。
菜谱介绍
这道菜是我年菜系列的最后一道了，其实图片早就整理好了，一直没有发是因为我太懒了。这菜过程太长，我码字的速度又太慢，所以放在最后了。梅菜扣肉是我家年夜饭必备菜之一。因为我没买到好的梅菜，所以我把梅菜改用自己晒干的雪菜了。味道是一样滴。。。
查看完整的制作步骤（19步）
顺其自然^o^版雪菜扣肉
顺其自然^o^分享的雪菜扣肉菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“雪菜扣肉”制作过程分5个步骤，本菜谱一共需要用到500克左右五花肉、若干生抽、若干老抽、若干蚝油、若干糖、若干八角、若干花椒、两根雪菜这些原材料及调味料，厨具方面需要准备煮锅，如果您也想做一道雪菜扣肉，可以参考顺其自然^o^分享的方法。
菜谱介绍
肥而不腻，入口即化
查看完整的制作步骤（5步）