腊味西兰花做法大全
梧桐花开87版腊味西兰花

梧桐花开87分享的腊味西兰花菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“腊味西兰花”制作过程分7个步骤,本菜谱一共需要用到500克西兰花、50克腊肉、10克蒜、5克盐这些原材料及调味料,厨具方面需要准备炒锅,如果您也想做一道腊味西兰花,可以参考梧桐花开87分享的方法。
菜谱介绍
西兰花放久啦,都开小黄花了,哈哈。腊肉是自己晒的,比较肥的部分就用来炒菜了,非常香。
查看完整的制作步骤(7步)
膳道kitchendao版腊味西兰花

膳道kitchendao分享的腊味西兰花菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“腊味西兰花”制作过程分6个步骤,本菜谱一共需要用到300克西兰花、100克腊肠、50克腊肉、20克胡萝卜、5克蒜、3克盐、5克鸡粉、1克糖、3克生粉这些原材料及调味料,厨具方面需要准备不粘锅、炒锅,如果您也想做一道腊味西兰花,可以参考膳道kitchendao分享的方法。
菜谱介绍
腊肉中磷、钾、钠的含量丰富,还含有脂肪、蛋白质、碳水化合物等元素它选用新鲜的带皮五花肉,分割成块,用盐和少量亚硝酸钠或硝酸钠、黑胡椒、丁香、香叶、茴香等香料腌渍,再经风干或熏制而成,具有开胃祛寒、消食等功效。腊肠可开胃助食,增进食欲。西兰花营养丰富,含有蛋白质、脂肪、磷、铁、胡萝卜素和维生素、维生素等,尤以维生素丰富,每克含毫克,仅次于辣椒,是蔬菜中含量最高的一种。其质地细嫩,味甘鲜美,容易消化,对保护血液有益。儿童食用有利健康成长
查看完整的制作步骤(6步)