巧克力磅蛋糕做法大全
明月燕子版巧克力磅蛋糕

明月燕子分享的巧克力磅蛋糕菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。“巧克力磅蛋糕”制作过程分16个步骤,本菜谱一共需要用到75克黄油、60克幼砂糖、20克可可粉、75克低筋面粉、2只鸡蛋、20克巧克力豆这些原材料及调味料,厨具方面需要准备打蛋器、电烤箱,作者提供了15张实拍的做菜图片,如果您也想做一道巧克力磅蛋糕,可以参考明月燕子分享的方法。
菜谱介绍
磅蛋糕又称为胖蛋糕,是一款重油重糖的高热量蛋糕。这款巧克力磅蛋糕虽然其貌不扬,但是味道却非常的赞,让人忍不住吃了一块还想吃第二块,在不知不觉中悄悄地长肉。可可粉和巧克力豆的加入,是这款蛋糕的灵魂所在。巧克力豆的甜中和了可可粉的苦,经过高温烘烤后半融化状态的巧克力豆融合渗透入蛋糕体之中,那味道美妙至极,无法抗拒。我采用了分蛋法,材料中虽然没有泡打粉,但通过打发蛋清来增加蛋糕的膨胀,烤好的蛋糕一样高大,口感也是松软可口。
查看完整的制作步骤(16步)
凤梨娜娜版巧克力磅蛋糕

凤梨娜娜分享的巧克力磅蛋糕菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“巧克力磅蛋糕”制作过程分14个步骤,本菜谱一共需要用到100克黄油、80克糖粉、2个鸡蛋、90克低粉、1克泡打粉、1克海盐、20克可可粉这些原材料及调味料,厨具方面需要准备打蛋器、电烤箱,如果您也想做一道巧克力磅蛋糕,可以参考凤梨娜娜分享的方法。
菜谱介绍
朴实的巧克力磅蛋糕,遇到了巧克力淋面之后。。。。
查看完整的制作步骤(14步)