软糯甜甜圈做法大全
给宝贝做的饭版软糯甜甜圈

给宝贝做的饭分享的软糯甜甜圈菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“软糯甜甜圈”制作过程分8个步骤,本菜谱一共需要用到15克糯米粉、50克水、250克高粉、40克细砂糖、四分之一小匙盐、15克奶粉、3克酵母粉、30克全蛋、60克水、15克无盐奶油、若干糖粉这些原材料及调味料,厨具方面需要准备面包机、炒锅,作者提供了7张实拍的做菜图片,如果您也想做一道软糯甜甜圈,可以参考给宝贝做的饭分享的方法。
菜谱介绍
诺诺与玛瑙两个小朋友都特别喜爱看巧虎,而巧虎最喜欢的点心就是甜甜圈,爱屋及乌吧,虽然两个小家伙从来都没有吃过,但总觉得巧虎喜欢的肯定错不了。所以,一直要求给买甜甜圈。以前还真不知道甜甜圈为何物,以为是饼干什么的后来玩了烘焙才知道属于面包的一种。今天在家给小朋友做了软糯甜甜圈,香香软软,希望她们俩能真正喜欢。
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食·色版软糯甜甜圈

食·色分享的软糯甜甜圈菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“软糯甜甜圈”制作过程分22个步骤,本菜谱一共需要用到15克糯米粉、30克水、125克高筋粉、20克细砂糖、1/8小勺盐、8克奶粉、1/2小勺干酵母、15克全蛋、8克黄油、若干玉米油、50克糖粉这些原材料及调味料,厨具方面需要准备空气炸锅,如果您也想做一道软糯甜甜圈,可以参考食·色分享的方法。
菜谱介绍
一直没敢做甜甜圈,这个油炸的面包圈。一想到它在一大锅油里翻滚出油汪汪的样子,就难以下心动手。忽一日开了窍。空气炸锅曾经用炸锅试验过一次油条。那“油条”的质地,好像就同甜甜圈差不多理论可行,只是这炸锅的条格网篮会让一切柔软下坠的东西留下条状印痕。铺上烤纸如何这样,柔软的面团就不会陷进网篮的缝隙。炸锅容量太小,仅仅四个圈儿也必须分批进行。而且,由于炸锅瞬间定型,甜甜圈在逐渐膨胀的过程中将中间的孔洞挤压到无。只有最后一个圈儿,独享单间,并且在入锅前拉大孔洞,烘烤结束后总算是留下了一个小小的空心。看来,炸锅甜甜圈还是可行的,但是得拉大中空,一个个烤,才能互不挤压,给空圈留出足够空间。可是,一个个烤,又未免太费火,也太费时间。。。。
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