清炖小黄鱼做法大全
暮色影子版清炖小黄鱼
暮色影子分享的清炖小黄鱼菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“清炖小黄鱼”制作过程分9个步骤，本菜谱一共需要用到800克小黄鱼、一勺植物油、一勺仲景花椒油、若干剁椒、若干葱、若干姜、若干蒜、一个胡萝卜、一勺盐、一勺料酒、一勺生抽这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，如果您也想做一道清炖小黄鱼，可以参考暮色影子分享的方法。
菜谱介绍
喜欢吃海鱼没有鱼刺，鱼肉都是蒜瓣一样的鲜美好吃。清炖一下很好吃，这里用仲景花椒油一勺，感觉很不错的味道，平时用花椒吃的时候很麻烦。炖鱼的味道也不错。
查看完整的制作步骤（9步）
天天吃土豆版清炖小黄鱼
天天吃土豆分享的清炖小黄鱼菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“清炖小黄鱼”制作过程分5个步骤，本菜谱一共需要用到若干小黄鱼、若干雪菜、若干泡椒、若干葱、若干姜、若干料酒、若干盐这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，如果您也想做一道清炖小黄鱼，可以参考天天吃土豆分享的方法。
菜谱介绍
鱼类食品是一种高蛋白、低脂肪、营养丰富的优质食品，它含人体所需的多种氨基酸、维生素和微量元素，具健脑强身，延年益寿，保健美容之功效。因此，鱼类产品被誉为“健康食品”、“聪明食品”。冬秋季是体弱者进补的好时机，鱼则是进补的好水产食品，不仅味道鲜美，而且营养价值极高。其蛋白质含量为猪肉的倍，且属于优质蛋白，人体吸收率高。鱼中富含丰富的硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素等和一定量的钙、磷、铁等矿物质。鱼肉中脂肪含量虽低，但其中的脂肪酸被证实有降糖、护心和防癌的作用。鱼肉中的维生素、钙、磷，能有效地预防骨质疏松症。清炖小黄鱼保留了鱼的原味，还有点点泡椒的辣，很爽口。
查看完整的制作步骤（5步）