【皮蛋瘦肉粥】做法大全
★水舞颜★版【皮蛋瘦肉粥】
★水舞颜★分享的【皮蛋瘦肉粥】菜谱，口味属于葱香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“【皮蛋瘦肉粥】”制作过程分9个步骤，本菜谱一共需要用到若干大米、、2个皮蛋、若干清水、、若干葱花、、若干瘦肉、、若干食盐、若干胡椒粉、、若干食用油这些原材料及调味料，厨具方面需要准备煮锅，作者提供了8张实拍的做菜图片，如果您也想做一道【皮蛋瘦肉粥】，可以参考★水舞颜★分享的方法。
菜谱介绍
“大寒大寒，杀猪过年。”大寒是二十四节气中的最后一个节气，也是一年当中最冷的时期。中医认为，大寒时节气温比较低，人体新陈代谢会减慢，但身体的五脏六腑还需要吸收充足的养分来抵御风寒。圣诞、元旦、马上到来的春节，节日中难免有暴饮暴食，或者聚会中吃了很多平时鲜少接触的食物，清粥可以很好的调养肠胃。还可以增强食欲，补充体力。节后人容易疲劳，精神欠佳，食欲不振，清粥搭配色泽鲜艳又开胃的小菜，例如梅干、甜姜等，对增进食欲非常有效。喝粥对防止喉咙干涩也很有好处。假日里友人相约唱、吃了大量刺激性食物容易导致喉咙不适，温热的粥汁能滋润喉咙，有效缓解不适感的妙用。
查看完整的制作步骤（9步）
quenny版【皮蛋瘦肉粥】
quenny分享的【皮蛋瘦肉粥】菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“【皮蛋瘦肉粥】”制作过程分14个步骤，本菜谱一共需要用到1碗剩米饭、1块猪瘦肉、1个松花蛋、若干胡萝卜丁、若干高汤、若干盐、若干料酒、若干淀粉这些原材料及调味料，厨具方面需要准备砂锅，作者提供了13张实拍的做菜图片，如果您也想做一道【皮蛋瘦肉粥】，可以参考quenny分享的方法。
菜谱介绍
中午煮米饭煮的多了些，剩下一碗，晚上老公回来还打算吃饼，想了想让他顺路买饼回来，我把中午的剩米饭熬粥就行了，既不浪费还有干有稀正好还有新买回来的松花蛋，想了想这次干脆做个香香的肉粥吧材料：剩米饭碗，猪瘦肉一块，松花蛋个，胡萝卜丁少许，高汤、盐、料酒、淀粉适量
查看完整的制作步骤（14步）