东安鸡做法大全
imdeba版东安鸡
imdeba分享的东安鸡菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“东安鸡”制作过程分7个步骤，本菜谱一共需要用到一只母的鸡、若干小米椒、若干花椒、若干红辣椒、若干生姜、若干米醋、若干鸡油、若干盐、若干鸡精这些原材料及调味料，厨具方面需要准备汤锅、炒锅，作者提供了6张实拍的做菜图片，如果您也想做一道东安鸡，可以参考imdeba分享的方法。
菜谱介绍
人艰不拆，不喜勿喷。我才不会说某宝上有我的网店：
查看完整的制作步骤（7步）
百花爭艷版东安鸡
百花爭艷分享的东安鸡菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“东安鸡”制作过程分6个步骤，本菜谱一共需要用到一只嫩鸡、若干胡椒、若干辣椒、若干醋、若干蒜、若干味精这些原材料及调味料，如果您也想做一道东安鸡，可以参考百花爭艷分享的方法。
菜谱介绍
将净鸡放入汤锅内煮约至分钟，达七成熟捞出切塊。在鍋裡放入熟猪油，把剛切好的姜辣椒花椒倒入爆香。倒入雞塊翻炒幾下，放入醋清湯大火烧开，小火焖至分钟，至汤汁快干时放點味精就可出鍋了。
查看完整的制作步骤（6步）