红糖馒头热门做法

红糖馒头（菜谱No.445-597）

胡椒0214分享的红糖馒头菜谱，口味属于甜香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“红糖馒头”制作过程分11个步骤，本菜谱一共需要用到200克中筋面粉、50克红糖、3克酵母、100克热水、5克温水这些原材料及调味料，厨具方面需要准备蒸锅，作者提供了10张实拍的做菜图片，如果您也想做一道红糖馒头，可以参考胡椒0214分享的方法。

菜谱介绍
红糖馒头是由中粉、全麦粉、红糖等材料制作的一道早点。红糖营养丰富，释放热量快，营养吸率高，除含蔗糖以外，还含有少量的铁、钙、葫胡萝卜素等物质。

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红糖馒头（菜谱No.246-020）

爱美食的志宝妈分享的红糖馒头菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“红糖馒头”制作过程分9个步骤，本菜谱一共需要用到5克酵母、80克红糖、250克水、500克中筋面粉这些原材料及调味料，厨具方面需要准备面包机、蒸锅，作者提供了8张实拍的做菜图片，如果您也想做一道红糖馒头，可以参考爱美食的志宝妈分享的方法。

菜谱介绍
红糖含有丰富的叶酸、氨基酸、纤维素等物质，营养丰富，易于被人体消化和吸收，用红糖做的馒头营养健康，另一方面，红糖具有浓郁的焦香味，因而用红糖做的馒头别有一番风味，喜欢吃的人一定会爱上它的。

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红糖馒头（菜谱No.109-461）

Haapy忧子分享的红糖馒头菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。“红糖馒头”制作过程分8个步骤，本菜谱一共需要用到400克面粉、50克红糖、200克清水、4克酵母这些原材料及调味料，厨具方面需要准备蒸锅，作者提供了7张实拍的做菜图片，如果您也想做一道红糖馒头，可以参考Haapy忧子分享的方法。

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红糖馒头（菜谱No.028-037）

吖冰分享的红糖馒头菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“红糖馒头”制作过程分9个步骤，本菜谱一共需要用到500 克面粉、250克糯米粉、1包泡打粉、500 克红糖这些原材料及调味料，作者提供了8张实拍的做菜图片，如果您也想做一道红糖馒头，可以参考吖冰分享的方法。

菜谱介绍
这次是老妈亲自出手弄滴馒头，家乡风味滴很简单、很好吃哦··大家来尝尝。

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红糖馒头（菜谱No.453-330）

??Alisa??分享的红糖馒头菜谱，口味属于原味，属于比较未知的菜式。“红糖馒头”制作过程分19个步骤，本菜谱一共需要用到250克小麦粉、40克红糖、125克温水、2·5克酵母、2张蒸笼布这些原材料及调味料，作者提供了18张实拍的做菜图片，如果您也想做一道红糖馒头，可以参考??Alisa??分享的方法。

菜谱介绍
红糖馒头简单易做，小朋友也很喜欢吃，当早餐再合适不过了。

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红糖馒头（菜谱No.455-203）

小乙美食分享的红糖馒头菜谱，口味属于甜香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。“红糖馒头”制作过程分9个步骤，本菜谱一共需要用到500克面粉、30克红糖、5克酵母这些原材料及调味料，厨具方面需要准备蒸锅，作者提供了8张实拍的做菜图片，如果您也想做一道红糖馒头，可以参考小乙美食分享的方法。

菜谱介绍
一天天不霍霍点面粉，就心慌，今天做点红糖馒头，当早餐啦

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红糖馒头（菜谱No.363-611）

黄世仁61分享的红糖馒头菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“红糖馒头”制作过程分10个步骤，本菜谱一共需要用到250克面粉、60克红糖、135克清水、3克酵母这些原材料及调味料，厨具方面需要准备蒸锅，作者提供了9张实拍的做菜图片，如果您也想做一道红糖馒头，可以参考黄世仁61分享的方法。

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红糖馒头（菜谱No.432-711）

海之韵美食记分享的红糖馒头菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“红糖馒头”制作过程分7个步骤，本菜谱一共需要用到200克中筋面粉、2克酵母、35克红糖、100克水这些原材料及调味料，厨具方面需要准备蒸锅，作者提供了6张实拍的做菜图片，如果您也想做一道红糖馒头，可以参考海之韵美食记分享的方法。

菜谱介绍
用红糖取代了白砂糖，红糖是甘蔗汁经提炼后的结晶体，中医认为红糖有益气缓中、健脾暖胃、化食止疼、活血化瘀、驱寒的功效，红糖含有维生素和微量元素，如铁、锌、锰、铬等，营养成分比白砂糖高很多。所以天冷吃多点红糖馒头，大有好处。

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红糖馒头（菜谱No.291-586）

雨夕之家分享的红糖馒头菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“红糖馒头”制作过程分16个步骤，本菜谱一共需要用到500克面粉、200克红糖、5克酵母、2克盐这些原材料及调味料，厨具方面需要准备蒸锅，作者提供了15张实拍的做菜图片，如果您也想做一道红糖馒头，可以参考雨夕之家分享的方法。

菜谱介绍
家的味道是幸福的味道是关爱的味道是快乐的味道…老公，总是隔一段时间，就想让我做这个红糖馒头，他说这就是家的味道；每次，他都能一气吃好几个，不仅嘴上咬一口，红糖的悠悠的甜，还有心里满满的甜；他说小时候最爱妈妈做这个了

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红糖馒头（菜谱No.448-875）

四月豆分享的红糖馒头菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“红糖馒头”制作过程分11个步骤，本菜谱一共需要用到100克红糖、3斤面粉、600ML温水、2克酵母粉、少许食盐这些原材料及调味料，厨具方面需要准备蒸锅，作者提供了10张实拍的做菜图片，如果您也想做一道红糖馒头，可以参考四月豆分享的方法。

菜谱介绍
家里有很多手工红糖，一直放着不懂怎么利用，今天拿来做馒头。

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菜谱介绍
这款红糖馒头是我收藏的不用发酵馒头配方之一，这款馒头用到了面粉、红糖、小苏打三种材料，这款馒头就是用小苏打做发酵剂，把小苏打拌入面粉中受热后分解成碳酸钠、二氧化碳和水，二氧化碳和水蒸气溢出，就可以使食品蓬松，所以这款馒头不用像酵母馒头那样长时间发酵。小苏打残留在面食中是可以吃出来的，但是我们放了红糖，可以用红糖的香味来遮掩小苏打的碱味，我们放酵母粉，不用发面，分钟就能吃到香甜的红糖馒头。

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红糖馒头（菜谱No.405-925）

烟雨心灵分享的红糖馒头菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。“红糖馒头”制作过程分14个步骤，本菜谱一共需要用到约400克面粉、3克酵母、45克红糖、100克热水、若干凉水这些原材料及调味料，厨具方面需要准备蒸锅，作者提供了13张实拍的做菜图片，如果您也想做一道红糖馒头，可以参考烟雨心灵分享的方法。

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红糖馒头（菜谱No.265-346）

清水淡竹分享的红糖馒头菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“红糖馒头”制作过程分10个步骤，本菜谱一共需要用到500克面粉、5克酵母粉、50克红糖、若干清水、（馅）若干红糖、（馅）若干芝麻这些原材料及调味料，厨具方面需要准备蒸锅，作者提供了9张实拍的做菜图片，如果您也想做一道红糖馒头，可以参考清水淡竹分享的方法。

菜谱介绍
在我们当地，以前每到农历十二月二十六前后几天，都有蒸馒头的习俗。几乎家家户户都要做馒头，一做就是几十个，甚至是上百个。同时还要做一种长长的馒头，加上红糖，可现吃，也可以焙干水分做成馒头干松，利于保存。馒头做好以后放在蒸笼里贮存，然后正月各家宴客的时辰，都用馒头来代替米饭。有些人家还特意把馒头留几个到农历二月二吃，说是吃了不怕风不怕雨，能避邪。勤劳的主妇早一个星期就开始准备做馒头用的酵头，先用冷粥拌好白药发酵，再用麦麸来发酵煮酵，煮好以后是一大桶微酸的水，然后用这种酵水来和面做馒头，称为煮酵馒头，用这种方法来做的馒头，口感绵软细腻又有嚼劲。每到这时，也是小孩子们最高兴的时候，也不外出去玩，围着大面板，大人往往会留下一块面团给孩子做花卷、四轿、鲤鱼、小兔等各种形状的面食。小孩身上蹭着面粉，一边做，一边等着大灶上垒的高高的蒸笼里炊的馒头出锅。刚下笼的馒头，充满着浓郁的麦香味，非常的好吃，拿着一块，边吹热气，边说好吃，那情景让大人们怜爱尤多。馒头凉了可以重新蒸热了再吃，即便蒸上三、五次，心感还是一样的好。现在馒头已成为餐桌上的常客，用酵母粉操作方便，但到了年关，农村还保留着这种习俗，喜欢吃这种香甜绵软又有嚼头的馒头，享受家庭团聚的乐趣。

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