手擀杂酱面做法大全
我爱西兰花77版手擀杂酱面

我爱西兰花77分享的手擀杂酱面菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“手擀杂酱面”制作过程分5个步骤,本菜谱一共需要用到若干面粉、若干实用碱、若干五花肉馅、若干胡萝卜、若干小白菜、若干生抽、若干姜蒜粒、若干黄瓜、若干小葱、若干黄豆酱、若干胡椒粉这些原材料及调味料,厨具方面需要准备煮锅、炒锅,如果您也想做一道手擀杂酱面,可以参考我爱西兰花77分享的方法。
菜谱介绍
很怀念小时候妈妈用搅面机做出来的水面,先和面,再压成较薄的面块,放进搅面机面皮档,看到面皮被压成薄薄的一层出来,再换成面条档,看到面皮从机子里神奇的变成了一根根面条,真是新奇不已。自己做的水面劲道有嚼劲,面条吃完连佐料带汤也要喝个一干二净。现在条件好了人也懒了,再也没有功夫自己去搅面了。突发奇想,做手擀面试试,想到了就动手试试吧。
查看完整的制作步骤(5步)
(纳尼亚)版手擀杂酱面

(纳尼亚)分享的手擀杂酱面菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较高级的菜式。“手擀杂酱面”制作过程分31个步骤,本菜谱一共需要用到800克面条、2个茄子、3根芦笋、1个土豆、1个胡萝卜、2个杏鲍菇、3个口蘑、1块熟肉、若干油、若干花椒、若干大酱、若干老抽、若干淀粉、若干葱这些原材料及调味料,厨具方面需要准备煮锅、炒锅,如果您也想做一道手擀杂酱面,可以参考(纳尼亚)分享的方法。
菜谱介绍
很怀念小时候妈妈用搅面机做出来的水面,先和面,再压成较薄的面块,放进搅面机面皮档,看到面皮被压成薄薄的一层出来,再换成面条档,看到面皮从机子里神奇的变成了一根根面条,真是新奇不已。自己做的水面劲道有嚼劲,面条吃完连佐料带汤也要喝个一干二净。现在条件好了人也懒了,再也没有功夫自己去搅面了。突发奇想,做手擀面试试,想到了就动手试试吧。
查看完整的制作步骤(31步)