美味啤酒鸭做法大全
小耿妈妈版美味啤酒鸭
小耿妈妈分享的美味啤酒鸭菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“美味啤酒鸭”制作过程分8个步骤，本菜谱一共需要用到半只鸭、1罐啤酒、若干生姜、1小勺料酒、2大勺生抽、2大勺老抽、若干白糖、若干盐、若干鸡精这些原材料及调味料，厨具方面需要准备不粘锅、平底锅、炒锅，作者提供了7张实拍的做菜图片，如果您也想做一道美味啤酒鸭，可以参考小耿妈妈分享的方法。
菜谱介绍
鸭肉的营养价值与鸡肉相仿。但在中医看来，鸭子吃的食物多为水生物，故其肉性味甘、寒，入肺胃肾经，有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用。凡体内有热的人适宜食鸭肉，体质虚弱，食欲不振，发热，大便干燥和水肿的人食之更为有益。所含族维生素和维生素较其他肉类多，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸，它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一，对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。
查看完整的制作步骤（8步）
雨欣欣欣版美味啤酒鸭
雨欣欣欣分享的美味啤酒鸭菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“美味啤酒鸭”制作过程分9个步骤，本菜谱一共需要用到半只鸭子、一块手工魔芋、一罐啤酒、一根大葱、5瓣大蒜、一块泡姜、二根泡椒这些原材料及调味料，厨具方面需要准备不粘锅、煮锅，如果您也想做一道美味啤酒鸭，可以参考雨欣欣欣分享的方法。
菜谱介绍
看似复杂，其实很简单的一款菜，鸭肉营养很丰富，配上魔芋，配上啤酒，简单的烧一烧。好吃的不得了。里面加上泡椒泡姜，能很好的去除鸭子的腥味儿哟。
查看完整的制作步骤（9步）
灵草版美味啤酒鸭
灵草分享的美味啤酒鸭菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“美味啤酒鸭”制作过程分9个步骤，本菜谱一共需要用到若干鸭子、若干姜片、若干香叶、若干八角、若干蒜瓣、若干桂皮、若干草果、若干辣椒、若干葱结、若干啤酒、若干盐、若干老抽、若干糖、若干酱油、若干料酒这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，如果您也想做一道美味啤酒鸭，可以参考灵草分享的方法。
查看完整的制作步骤（9步）