蒜苗盐煎肉做法大全
沙娅琪琪版蒜苗盐煎肉
沙娅琪琪分享的蒜苗盐煎肉菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“蒜苗盐煎肉”制作过程分11个步骤，本菜谱一共需要用到100克瘦肉、100克蒜苗、1块生姜、1勺豆瓣酱、1勺老干妈风味豆豉、若干生抽、若干香油、若干淀粉这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了10张实拍的做菜图片，如果您也想做一道蒜苗盐煎肉，可以参考沙娅琪琪分享的方法。
菜谱介绍
四川人最喜欢的家常菜之一，做法各异，自己喜欢就好
查看完整的制作步骤（11步）
夜魇版蒜苗盐煎肉
夜魇分享的蒜苗盐煎肉菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“蒜苗盐煎肉”制作过程分7个步骤，本菜谱一共需要用到若干五花肉、若干蒜苗、若干青椒、若干葱、若干姜、若干蒜、若干小米椒、若干豆豉、若干生抽、若干料酒、若干醋、若干盐、若干糖这些原材料及调味料，厨具方面需要准备不粘锅、炒锅，作者提供了6张实拍的做菜图片，如果您也想做一道蒜苗盐煎肉，可以参考夜魇分享的方法。
菜谱介绍
盐煎肉属于家常菜，很简单却很好吃很下饭，做法也各有不同，一般是加入豆豉或豆瓣，配菜也是各有不同，蒜苗、青椒、豆干、洋葱等等，都行。我自己做盐煎肉，一般是豆瓣和豆豉都要放的，但是今天没有郫县豆瓣了，因此只放了豆豉。如果有郫县豆瓣的话还是建议放与豆豉等同的量。郫县豆瓣炒香后味道很好。另外和几年前发布的盐煎肉的菜谱比较起来，今天的调料多放了味极鲜酱油和起锅醋。其实很多时候放什么调料并不一定非要局限，只要自己感觉好吃就行。配菜用的是青椒和洋葱。其他没什么可说的，周末，一切安好。可有可无的分割线
查看完整的制作步骤（7步）