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梅菜蒸五花肉做法大全

欧阳yy版梅菜蒸五花肉

梅菜蒸五花肉欧阳yy版
欧阳yy分享的梅菜蒸五花肉菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“梅菜蒸五花肉”制作过程分9个步骤,本菜谱一共需要用到若干走油菜(炸过的五花肉块)、两颗梅菜芯、少许姜、1个红米椒、1个蒜米、2汤匙蚝油、少许生抽、2汤匙酱油、少许花雕酒、少许五香粉、少许白糖、少许盐、少许味精这些原材料及调味料,厨具方面需要准备蒸锅,作者提供了8张实拍的做菜图片,如果您也想做一道梅菜蒸五花肉,可以参考欧阳yy分享的方法。

菜谱介绍
发现冰箱里还剩下两块走油菜,估摸着做个扣肉也出不来漂亮形状了,索性一切为二铺上梅菜蒸起来。好友从广东惠州寄来的的梅菜,原本的蔬菜经过腌制晾晒,味道变得清甜爽口,蒸炒焖还是怎样的都样样好。不敢吃肥肉的,就尽管来一勺带汤汁的梅菜拌米饭、拌面,说好吃是真好吃。

查看完整的制作步骤(9步)

零下一度0511版梅菜蒸五花肉

梅菜蒸五花肉零下一度0511版
零下一度0511分享的梅菜蒸五花肉菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“梅菜蒸五花肉”制作过程分12个步骤,本菜谱一共需要用到400克五花肉、200克梅菜干、几片姜、几瓣蒜头、几个干辣椒、若干生抽、若干老抽、若干鸡粉这些原材料及调味料,厨具方面需要准备炒锅,作者提供了11张实拍的做菜图片,如果您也想做一道梅菜蒸五花肉,可以参考零下一度0511分享的方法。

菜谱介绍
五花肉的又一种经典做法,不得不说做出来的肉非常好吃,香中带微辣肥而不腻,同样是以梅菜干和五花肉为主料,个人觉得做出来的成品比梅菜扣肉更好吃

查看完整的制作步骤(12步)

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