菠萝鸡做法大全
sourcehe版菠萝鸡
sourcehe分享的菠萝鸡菜谱，口味属于果味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较高级的菜式。“菠萝鸡”制作过程分9个步骤，本菜谱一共需要用到500克鸡腿、500克菠萝、1个柠檬、5克盐、5ML油、2ML酱油、1ML料酒、3克生粉、5克冰糖、3克生姜这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了8张实拍的做菜图片，如果您也想做一道菠萝鸡，可以参考sourcehe分享的方法。
菜谱介绍
菠萝鸡是粤菜，入口香滑，菠萝的水果芳香，又有鸡的顺滑。菠萝果实品质优良，营养丰富，含有大量的果糖，葡萄糖，维生素、，磷，柠檬酸和蛋白酶等物质。水果用来做菜，美味健康营养，这就是粤菜的特点之一。
查看完整的制作步骤（9步）
智竹快乐版菠萝鸡
智竹快乐分享的菠萝鸡菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。“菠萝鸡”制作过程分8个步骤，本菜谱一共需要用到4只鸡腿、1只菠萝、一匙料酒、一匙生抽、二匙番茄酱、半匙糖、半匙醋、三克盐、三克鸡精、若干油、一只红辣椒这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，如果您也想做一道菠萝鸡，可以参考智竹快乐分享的方法。
查看完整的制作步骤（8步）
尹翠版菠萝鸡
尹翠分享的菠萝鸡菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较未知的菜式。“菠萝鸡”制作过程分8个步骤，本菜谱一共需要用到1个鸡腿、1个菠萝、1根辣椒、若干香叶、若干枸杞这些原材料及调味料，如果您也想做一道菠萝鸡，可以参考尹翠分享的方法。
菜谱介绍
岁的时候在广东佛山的饭店吃过菠萝鸡，味道早已忘记，但是当时菠萝鸡的甜香味一直让我记得这道菜。时隔年，我第一次做，也是第一次做给我心爱的人吃。无论他多胖，其实我都不会嫌弃他。很开心，做的很成功，味道鲜美，有菠萝的酸甜，也有鸡肉的香嫩步骤去下，菠萝在盐水里泡一会儿，鸡块用盐，生抽，料酒腌半小时，锅里放上油，八成热的时候鸡块下锅炒至金黄，鸡块炒至金黄的时候，放小半勺糖，加入盐，青椒，葱花，大蒜，香叶，姜，下锅翻炒分即可。翻炒的时候可加少许水，最后加入鸡精收汁即可，如果想菜黏滑可加少许粉
查看完整的制作步骤（8步）