草菇炖鸡做法大全
爱跳舞的老太版草菇炖鸡
爱跳舞的老太分享的草菇炖鸡菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“草菇炖鸡”制作过程分9个步骤，本菜谱一共需要用到1只草鸡、200克草菇、若干盐、若干料酒、若干葱、若干姜这些原材料及调味料，厨具方面需要准备砂锅、炒锅，作者提供了8张实拍的做菜图片，如果您也想做一道草菇炖鸡，可以参考爱跳舞的老太分享的方法。
菜谱介绍
草菇亦称包脚菇、兰花菇，具有肉质脆嫩、味道鲜美、香味浓郁等特点，素有“放一片，香一锅”之美誉草菇的蛋白质含量比一般蔬菜高好几倍，是国际公认的“十分好的蛋白质来源”，并有“素中之荤”的美名。有降低胆固醇和提高人体抗癌的功效。草菇的维生素含量高，能促进人体新陈代谢，提高机体免疫力。它具有解毒作用，如铅、砷、苯进入人体时，可与其结合，形成抗坏血元，随小便排出。它能够减慢人体对碳水化合物的吸引，是糖尿病患者的良好食品。草菇还能消食祛热，滋阴壮阳，增加乳汁，防止坏血病，促进创伤愈合，护肝健胃，增强人体免疫力，是优良的食药兼用型的营养保健食品。用草菇炖鸡，是寒冷的冬天里一道不可多得的美味，也是很好的滋补佳肴
查看完整的制作步骤（9步）
红米乐呵版草菇炖鸡
红米乐呵分享的草菇炖鸡菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“草菇炖鸡”制作过程分14个步骤，本菜谱一共需要用到若干草菇、若干鸡块、3片姜、若干青蒜、若干干红椒、若干白胡椒粉、若干花雕酒、若干盐、若干味极鲜、若干菜籽油这些原材料及调味料，厨具方面需要准备砂锅、不粘锅，如果您也想做一道草菇炖鸡，可以参考红米乐呵分享的方法。
查看完整的制作步骤（14步）