醪糟醉山药热门做法
醪糟醉山药（菜谱No.031-257）
梅依旧分享的醪糟醉山药菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“醪糟醉山药”制作过程分7个步骤，本菜谱一共需要用到400克山药、200克醪糟米酒罐头、10克枸杞这些原材料及调味料，作者提供了6张实拍的做菜图片，如果您也想做一道醪糟醉山药，可以参考梅依旧分享的方法。
菜谱介绍
醪糟，是中国独有的一味食品。又称作糯米酒、甜酒、酒酿、米酒是我国的特产之一。江苏称之为米酒的，也有称之为甜酒的。上海人、浙江人叫酒酿。湖南大部分地区叫米酒。但不论叫什么，都是一种东西，其制作方法也无甚区别。米酒是我们祖先最早酿制的酒种，几千年来一直受到人们的青睐。醪糟也叫米酒、酒酿，是以糯米为原料，加上天然微生物纯根酶甜酒曲边糖化边发酵的一种发酵酒。米酒含有十多种氨基酸，人们称其为“液体蛋糕”。明代李时珍在《本草纲目》里举出余种可入药的酒中，米酒列为首位，足见功效不凡。
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醪糟醉山药（菜谱No.148-358）
小艾厨娘分享的醪糟醉山药菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“醪糟醉山药”制作过程分6个步骤，本菜谱一共需要用到400克山药、200克醪糟、若干枸杞这些原材料及调味料，厨具方面需要准备煮锅，作者提供了5张实拍的做菜图片，如果您也想做一道醪糟醉山药，可以参考小艾厨娘分享的方法。
菜谱介绍
我今天说的是不一样的吃醪糟法醪糟醉山药，醪糟有补气、生血、活络、通经、润肺之功，夏日更兼清热解暑作用。这道菜是将山药去皮，切成条，将切好条的山药放到开水中，待水再开捞起，稍凉，将凉到温暖的山药和醪糟拌匀，放冰箱冷藏天，山药吸收了醪糟的味道，非常好吃。
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醪糟醉山药（菜谱No.224-586）
夏家妈妈的美食分享的醪糟醉山药菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“醪糟醉山药”制作过程分5个步骤，本菜谱一共需要用到1根山药、少量枸杞、小半碗醪糟、少量白砂糖这些原材料及调味料，厨具方面需要准备煮锅，如果您也想做一道醪糟醉山药，可以参考夏家妈妈的美食分享的方法。
菜谱介绍
醪糟醉山药，醪糟甜浓鲜香，有补气、生血、活络、通经、润肺之功，夏日更兼清热解暑作用。山药具有滋养强壮，助消化，敛虚汗，止泻之功效。适合女性食用哦
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