干煸苦瓜做法大全
大炒勺版干煸苦瓜
大炒勺分享的干煸苦瓜菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“干煸苦瓜”制作过程分13个步骤，本菜谱一共需要用到500克苦瓜、50克杭椒、50克红椒、4个小干辣椒、25克干豆豉、20克鲜酱油、2克精盐、2克味精、15克白糖、10克葱花、5克姜末、10克蒜末、若干烹调油这些原材料及调味料，厨具方面需要准备不粘锅、炒锅，作者提供了12张实拍的做菜图片，如果您也想做一道干煸苦瓜，可以参考大炒勺分享的方法。
菜谱介绍
苦瓜虽苦，但是它是一种对健康有益的不可多得的上好蔬菜。苦瓜中的苦瓜甙和多种氨基酸，具有降脂减肥的功效，还可以起到排毒的作用。苦瓜对心、肺、胃具有清凉降火的作用，因此，夏季食用苦瓜可起到清热、益气、止渴、解疲劳、清心、明目和增强食欲，还具有养血滋肝、润脾补肾之功效。据研究发现，苦瓜具有明显的隐血糖作用，对糖尿病有一定疗效。它还有一定的抗病毒能力和防癌的功效。如需要降脂减肥的朋友，我建议，每天坚持用新鲜的苦瓜加几片芹菜叶再加适量矿泉水榨一杯苦瓜汁饮用。不要多，一天一杯就可以，一夏天便会有明显的功效，即可起到防暑补水降脂，还可以减肥。饮用时不要怕苦，也不要放糖一口慢慢饮下便可，慢慢就习惯了。今天用苦瓜做道菜，叫做“干煸苦瓜”，做法如下；
查看完整的制作步骤（13步）
夜魇版干煸苦瓜
夜魇分享的干煸苦瓜菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“干煸苦瓜”制作过程分8个步骤，本菜谱一共需要用到若干苦瓜、若干五花肉、若干芽菜、若干美人椒、若干葱、若干姜、若干蒜、若干花椒、若干干辣椒、若干酱油、若干鸡精、若干糖、若干盐这些原材料及调味料，厨具方面需要准备不粘锅、炒锅，作者提供了7张实拍的做菜图片，如果您也想做一道干煸苦瓜，可以参考夜魇分享的方法。
菜谱介绍
平常做苦瓜不会去除苦味，感觉苦瓜的苦味还是很好吃的。今天做的是干煸苦瓜，水份要少，所以事先用盐腌渍了一下，去除苦瓜水份，同时也去除了苦瓜的苦味。苦瓜焯水也可以去除苦味，但是专家说苦瓜焯水会流失大量的维生素，这样一来苦瓜抗衰老的功效就打折扣了。
查看完整的制作步骤（8步）
木木夕酉星版干煸苦瓜
木木夕酉星分享的干煸苦瓜菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“干煸苦瓜”制作过程分14个步骤，本菜谱一共需要用到1根苦瓜、10个干辣椒、4瓣大蒜、10颗花椒、1段大葱、1块生姜、若干盐、若干食用油这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了13张实拍的做菜图片，如果您也想做一道干煸苦瓜，可以参考木木夕酉星分享的方法。
菜谱介绍
多吃苦瓜清热去火。
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单ld版干煸苦瓜
单ld分享的干煸苦瓜菜谱，口味属于蒜香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“干煸苦瓜”制作过程分8个步骤，本菜谱一共需要用到一根苦瓜、6-7个青椒、若干蒜末、若干干辣椒、若干盐、若干花椒、若干调料粉、若干鸡精这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，如果您也想做一道干煸苦瓜，可以参考单ld分享的方法。
菜谱介绍
讨厌吃苦瓜的人有福了，这样炒不会苦哦而且超下饭
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雨欣欣欣版干煸苦瓜
雨欣欣欣分享的干煸苦瓜菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“干煸苦瓜”制作过程分8个步骤，本菜谱一共需要用到一根苦瓜、一个青椒、3瓣大蒜、半个姜、半匙豆豉、少许盐、少许味精这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，如果您也想做一道干煸苦瓜，可以参考雨欣欣欣分享的方法。
菜谱介绍
天热就要吃苦瓜。这道菜非常的简单。很容易上手的哦。
查看完整的制作步骤（8步）
八月小水版干煸苦瓜
八月小水分享的干煸苦瓜菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“干煸苦瓜”制作过程分13个步骤，本菜谱一共需要用到若干苦瓜、若干蒜苗、若干小红椒、若干姜、若干蒜、若干菜籽、若干盐、若干花椒、若干郫县豆瓣、若干鸡精、若干白糖这些原材料及调味料，厨具方面需要准备不粘锅、平底锅、炒锅，如果您也想做一道干煸苦瓜，可以参考八月小水分享的方法。
菜谱介绍
苦瓜因其味苦而清香可口，小时候闺女不爱吃苦瓜，为了让闺女吃，我变着花样的做，慢慢地闺女喜欢吃苦瓜了。现在只要闺女周末从学校回来，都要让我买上两根解解馋。苦瓜不光清热解毒，还是很好的减肥食品，想减肥的朋友一定不要错过哦
查看完整的制作步骤（13步）
yangxr版干煸苦瓜
yangxr分享的干煸苦瓜菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“干煸苦瓜”制作过程分7个步骤，本菜谱一共需要用到1个苦瓜、3个青椒、2匙蒜蓉、若干盐、1匙味精、20克食用油这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，如果您也想做一道干煸苦瓜，可以参考yangxr分享的方法。
查看完整的制作步骤（7步）
紫荆完美版干煸苦瓜
紫荆完美分享的干煸苦瓜菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“干煸苦瓜”制作过程分7个步骤，本菜谱一共需要用到300克苦瓜、若干长青椒、若干豆豉、若干生抽、若干生姜、若干大蒜、若干大葱、若干花椒这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，如果您也想做一道干煸苦瓜，可以参考紫荆完美分享的方法。
查看完整的制作步骤（7步）